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Mimitouti

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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 22:18

 

As salam alaykoum

 

Comme chaque année, Oum-Lila de la célèbre boutique Halwatishop nous propose un grand concours de gâteaux de l'aïd el fitr !

 

Voici celui de cette année 2012 !

 

 

 

Pour participer, il suffit de publier la photo des vos gâteaux réalisés en l'honneur de l'aïd el fitr 2012

Pas de photos de gâteaux réalisés en dehors de cet évènement.

 

 

 

 

Pour plus d'informations et participer, c'est par ici !

 

 

Je tente ma chance avec des pâtisseries sans cuisson, réalisées pour cet évènement et qui m'ont pris plusieurs heures à confectionner :

 

 

Boules aux Noix Fleuries

 

boule 7

 

Ingrédients pour 60 boules :

1kg de noix en poudre

500grs de sucre glace

2,5 blancs d'oeuf

 

 

Décor :

1kg de pâte d'amande blanche

500grs de pâte d'amande rose

200grs de pâte d'amande verte

Recette pâte d'amande maison ici.

Colorant alimentaire.

 

Préparation :

Faire la pâte d'amande selon la recette ici. La colorer.

Commencer par confectionner des petites roses avec la pâte d'amande rose à l'aide d'un moule en silicone.

 

boule 1

 

Confectionner les petites feuilles vertes en étant la pâte d'amande et découper à l'aide d'un emporte-pièce à piston motif feuille de lierre et réserver.

 

Faire les boules de noix :

Mélanger la poudre de noix et le sucre glace. Ajouter peu à peu les 2 blancs d'oeuf jusqu'à une pâte homogène, malléable et non collante.

Faire 60 boules de la taille d'une noix et réserver.

 

boule 10

 

Etaler la pâte d'amande blanche, découper 60 marguerites à l'aide d'un emporte-pièce à piston et enrober chaque boule de noix d'une de ces marguerites. Les lustrer de brillant alimentaire pour leur donner de jolis reflets nacrés et un air festif.

 

boule 2

 

Piquer une feuille verte à l'aide d'un bâtonnet et surmonter d'une petite rose en appuyant légèrement pour la coller ou utiliser un peu de fondant ou glaçage qui collera la rose.

Mettre en caissettes et déguster avec un bon thé à la menthe ou à offrir.

 

boule 6

 

boule 9

 

Vous pouvez retrouver le moule en silicone et les 2 emporte-pièces à piston utilisés sur la boutique Halwatishop.

 

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commentaires

Gourmandises Assia 11/08/2012 22:16

Coucou Sandrine, ce sont des petites merveilles que normalement ils méritent de décrocher un cadeau :)Bisous

Mimitouti 15/08/2012 13:45



Tu es adorable. Tu sais, ça fait 3 ans que je tente ma chance dans les concours de l'Aïd d'Halwatishop et jamais rien gagné mais tout le plaisir est de participer !! Il y a toujours des
merveilles dans ces concours !! J'aime beaucoup regarder les participations lors des résultats. Gros bisous



khadi D. 11/08/2012 16:16

trés jolies ces petites boules fleuries.

Mimitouti 15/08/2012 13:42



Merci beaucoup ! belle journée ! bises



Lilouina 11/08/2012 12:12

bonne chance, je ne participe pas, je juge cette année hihi

Mimitouti 12/08/2012 01:02



Oui, j'ai vu cela !! ça va pas être facile ! il y a toujours des choses magnifiques !! c'est super que tu sois juge !! Bisous



tulipe_isa 11/08/2012 10:48

hummmm, très joli, j'adore, et je sais que tu y as passé beaucoup de temps..pleins de gros bisous, et bonne chance pour le concours, car tu le mérite largement.
bizzz, isa

Mimitouti 12/08/2012 00:58



Oui, tu as raison, surtout que je tendance à être perfectionniste comme tu le sait mais je sais aussi que la perfection n'existe pas ! Bref, des fois c'est compliqué ! lol !! Merci bcp, on verra,
j'ai jamais gagné à un concours organisé par Halwatishop. Bisous et belle nuit !



c-line 11/08/2012 10:02

Une belle participation, bonne chance!!
Y a une copinaute qui organise un concours sur les gourmandises de l'été, si ça te dit j'ai mis les infos sur mon blog

Mimitouti 12/08/2012 00:56



Merci bcp !! Et merci pour l'info, je vais aller voir cela !! bises et belle nuit !!



Daphné 11/08/2012 09:53

Tres réussit, bravo. Bises

Mimitouti 12/08/2012 00:56



Merci ! bises



samar 11/08/2012 04:13

ils sont magnifique Sandrine tu es vraiment tres douee ma belle je te souhaite bonne chance pour le concours !!
bizz ma belle

Mimitouti 12/08/2012 00:53



Merci pour tout ma chère et belle Samar !! bisous et bonne nuit !!



guy59600 11/08/2012 00:33

très belle réalisation et bonne chance pour le concours
bises

Mimitouti 12/08/2012 00:53



Merci beaucoup !! bises