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Mimitouti

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Référencements

20 avril 2013 6 20 /04 /avril /2013 12:21

 

  

Annyvonne du joli blog "Les Délices de Thithoad" organise un concours pour fêter les 2 ans de son blog.

Pour participer, il suffit de réaliser une de ses délicieuses recettes qui remplissent son blog.

Pour + d'infos, cliquez sur le logo ci-dessous :

  

 7974582-gateau-d-39-anniversaire-avec-des-bougies-allumees

 

Avec Léo, on a choisi les madeleines aux raisins secs.

De délicieuse madeleines dodues avec un bon petit goût de citron.

Pour le goûter, au dessert ou pour grognoter, c'est trop bon !

 

Par contre, je n'ai toujours pas de grand moule pour madeleines alors, j'ai fait avec ce qui se rapprochait le plus car les mini madeleines, je trouve cela bon mais moins intéressant ! Hihi ! Cela va bien pour des petits mains comme vous verrez en bas de l'article !

 

 

 ma 13

 

     ma 11 

 

ma 15

 

ma 14

     

Voici la recette d'Annyvonne copiée-collée ici !!

 

P1170948.JPG

 

pour une vingtaine de madeleines

1 citron non traité

3 oeufs

150g de beurre fondu

170g de farine

1 cac de levure

150g de sucre

100g de raisins secs

 

Plonger les raisins secs dans un bol d'eau bouillante et les laisser gonfler 5 minutes.

 

ma 1  

 

Râper le zeste du citron.

Egoutter les raisins et les rouler dans la farine et secouer l'excédent dans un tamis.

Mélanger la farine et la levure.

Battre les oeufs avec le sucre et incorporer la farine, le zeste de citron, les raisins et le beurre.

ma 2

 

Ah Léo avait trouvé que ça faisait beaucoup de beurre, on sait de qui il tient ! lol !

 

ma 4

ma 5

ma 6

 

Bien mélanger et laisser reposer 1 heure au frigo.

Préchauffer le four th 270°.

Remplir le moule à madeleines et mettre au four .

Au bout de 4 minutes baisser le four th 210° et poursuivre la cuisson 6 minutes.

Bon appétit!

 

On en a même fait en petit pour le Titi et il a adoré !

 

  ma 8

 

ma 9 

 

ma 10

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Published by Mimitouti - dans Cakes et Madeleines
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commentaires

guy59600 20/04/2013 23:07


de délicieuses madeleines et bonne chance pour le concours chez thithoad


bises et bonne nuit

Mimitouti 23/04/2013 21:49



Merci Guy ! bise et bonne nuit !



Daphné 20/04/2013 22:46


Super, moi qui est pleins de raisins secs ^^ Bises