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Référencements

30 juin 2012 6 30 /06 /juin /2012 22:01

 

 

Cette semaine, j'ai reçu un petit colis aux accents du Sud de la Part d'"Epicerie de Provence"

 

 

Logo-Epicerie-de-Provence

 

Les produits Epicerie de Provence, sont très raffinés et sont confectionnés dans leurs ateliers*, dans la plus pure tradition artisanale de Provence. 

Epicerie de Provence apporte le plus grand soin au choix des ingrédients : fruits frais, fleurs fraîches, épices, sucre de canne, arômes naturels…

 

Je vous invite à aller visiter le très beau site simple et en même temps sophistiqué ici.

 

* à l’exception des huiles, vinaigres, fleurs, éclats et perles cristallisés.

 

Voici les produits de qualité que j'ai pu recevoir de leur part :

 

1 bouteille de 10grs de mélange d'épices pour huile spécial salades

1 pot de tapenade à l'olive noire et olive verte

 

 

ép pro 1

 

ép pro 2

 

Je remercie grandement Marie pour sa convialité, son extrême gentilesse, sa rapidité ét son sérieux. 

 

 

Voici ce que j'ai pu préparé pour un petit apéritif bien sympathique :

 

 

Minis Chaussons Feuilletés à la Tapenade d'Olive Noire et Olive Verte

 

TAP 1

 

TAP 2

 

Pour une vingtaine de mini chaussons, il faut ;

 

1 petit pot de tapenade à l'olive noire et olive verte d'Epicerie de Provence

1 rouleau de pâte feuilletée

1 jaune d'oeuf

un peu d'herbes de Provence

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Découper des ronds dans la pâte feuilletée (5cm de diamètre)

Déposer 1/2 cuillère à café de tapenade au centre de chaque rond de pâte, rabattre le dessus et bien fermer les chaussons (j'ai utilisé le mache de la cuillère pour pincer et souder les bords)

Dorer au jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau et parsemer légèrement d'herbes de Provence.

Mettre au four environ 10 minutes en surveillant la cuisson.

A déguster, chaud, tiède ou froid !

 

Délicieux !

 

TAP 3

 

TAP 4

 

Pour ma prochaine recette de salade avec le mélange d'épices, il faudra attendre 7 jours !!

Car oui, pour que tous les arômes des épices se diffusent bien dans l"huile, il est conseillé d'attendre 7 jours comme l'indique le mode d'emploi au dos de la boutaille !!

Alors à dans 7 jours pour une bonne salade !!

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Published by Mimitouti - dans Apéritif
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commentaires

samar 01/07/2012

mmmm trooop bon ces chaussons a la tapenade et avec des produits de qualites j'adore ca !!
bizz ma belle

Daphné 01/07/2012

ça à l'air tres bon mais malheureusement je n'aime pas les olives ^^ Bon dimanche

natt 01/07/2012

je fais souvent ce genre de petites choses pour l'apéro c'est toujours apprécié
bon dimanche bisous

ohmacuisine 01/07/2012

sont trop mignon ! moi j'ai eu une moutarde et un sirop !

nadia 01/07/2012

miam miam !!!

barbara 04/07/2012

en attendant, j'embarque quelques chaussons pour patienter :) bisous

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