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Mimitouti

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Référencements

6 mai 2013 1 06 /05 /mai /2013 05:21

 

 De bons p'tits muffins végétaliens et avec des légumes secs qui sont aussi des féculents plein de bonnes choses pour le dessert, ça vous dit ! Aller, il y a même du chocolat !

 

POIS 2

 

POIS 5  

 

POIS 4

 

 

Ingrédients :

Secs :

200 grs de farine de pois-chiches

1/2 sachet de levure chimique
50grs de sucre

 

Liquides :  

50ml huile d'olive  

170ml de lait d'amande)
100 grs de purée de pommes maison

Ganache :
50 grs de chocolat noir à 74% pour le glaçage + 50ml d'avoine cuisine 

 

Préparation :
Dans un plat, mélanger tous les ingrédients secs.

Dans un second plat, mélanger tous les ingrédients humides.

Puis verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs.

Mélanger et verser dans les moules caissettes en silicone.

 

POIS 6 

 

Faire cuire 15-20 minutes à four 180°C.

 

Laisser refroidir avant de démouler puis, tartiner de ganache au chocolat enfaisat fondre doucement le chocolat et l'avoine cuisine.

Mettre au froid au moins 1 heure avant de déguster !  

 

  Avec cette recette, je participe au défi Recette de. de mai qui est ce mois-ci sur le théme que j'aime beaucoup : "Des légumes pour le dessert" !

 

Défi Arc-en-ciel 

Si vous aussi souhaitez participer, c'est par ici ou par là : http://recettes.de/defi-dessert-aux-legumes  

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commentaires

Payette cuisine 29/06/2013 18:08


Miam moi ça me dis bien!!

Mike Benayoun 22/05/2013 10:10


On a eu pas mal de muffins et cup cakes pour ce defi. Moins de recettes a base de pois chiches et je suis certain que ce gateau au chocolat et "houmous" est succulente. Bravo !

Régis 13/05/2013 10:14


Cette article aussi me mets l'eau à la bouche. 

Clemence 07/05/2013 13:03


super originaux ces muffins avec cette farine !

Florence Daubigney 07/05/2013 06:19


Bonjour, 


J'espère que je ne te dérange pas ? 


Je suis en déplacement et j'ai eu un grave problème. 


J'ai urgemment besoin d'argent 


Contacte-moi par mail si je peux compter sur toi. C'est très sérieux. 


florence

afaurore 06/05/2013 09:44


avec des pois chiches.... je t'en pique un par curiosité

natt 06/05/2013 09:40


des muffins bien originaux qui me plaisent beaucoup 


bonne journée bisous

Daphné 06/05/2013 08:41


ça doit être bien bon, bonne journée