Malheur !! Plus de gâteaux ni biscuits d'avance pour le goûter !!
Mais que fait maman !! Elle est à la traîne !! Ben oui mon p'tit Léo ! Avec papa et petit frère,
vous êtes tellement habitués à avoir des gourmandises pour le goûter ou le dessert que quand y'en a pas ben, ça fait la mine !!
Alors, vite, on prend un fouet et on rassemble des ingrédients qui restant dans le frigo et les
placards !!
Et voici ce que nous avaons conctocté, vite, fait bien fait pour le goûter !!
Ingrédients pour 6 Gros Muffins
:
1 gros
citron Bio ou 2 petits pour le zeste
100 grs
de beurre fondu
100 grs de sucre roux ou blanc
3 oeufs
220 grs de farine
1/2 sachet de levure
2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre Van Houten + 2 cuillères à soupe de lait.
Préparation :
Mélanger le sucre, les oeufs, le beurre fondu et le zeste de citron. Ajouter la
farine et la levure.
Diviser la pâte en 2 et mettre le cacao et le lait dans une des pâtes.
Verser un peu de pâte au citron dans les caissettes, puis, par dessus, la
moitié de la pâte au cacao et alterner encore une fois les 2 pâtes.
Cuire les muffins environ 25 minutes au four chaud à 180°C.
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