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Mimitouti

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Référencements

13 novembre 2012 2 13 /11 /novembre /2012 23:12

De bons p'tits muffins pour une entrée ou un petit apéro.

 

muff poi 2 

 

mupoi 1

 

 

Ingrédients pour 12 muffins :

 

Ingrédients secs :

220grs de farine

100grs de parmesan râpé

1/2 sachet de levure chimique

Poivre selon goût et un peu de sel

 

Ingrédients humides :

1 oeuf

180ml de lait

50ml d'huile d'olive vierge extra de mon partenaire culinaire Huilerie Richard

 

Autres :

8 mini poivrons oranges ou 1 entier

 

Préparation :

 

Dans un plat, mélanger les ingrédients secs, dans un second plat, mélanger les ingrédients humides puis, rassembler le tout dans un seul plat et mélanger pas trop longtemps tout en incorporant les poivrons coupés en dés.

Verser la pâte dans des moules à muffins ou caissettes et cuire 15-30 minutes à four 180°C.

Déguster chaud, tiède ou froid.

 

 

muffpoi 3

 

muff poi 4

 

muff poi 6

 

 

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Published by Mimitouti - dans Muffins et Cupcakes
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commentaires

Caroline ohmacuisine 20/11/2012 12:24


parfait pr apero ces etits muffins av biensur le moule papier assorti !

mes inspirations culinaires 17/11/2012 13:51


coucou Sandrine !!


j'adore les muffins sales ! avec des poivrons orange un vrai regal ils sont cher ici tu sais mais tellement bons !!


bizzz ma belle

Mimitouti 22/11/2012 07:20



Ah, bon, j'ai pas de notions des pris chez toi. Bisous



guy59600 14/11/2012 22:43


de jolis muffins tu peux servir ça avec l'apéritif merci pour la levure c'est la même que j'utilise parfaite


bises et bonne nuit

Mimitouti 22/11/2012 07:13



Oui, je l'adore aussi ! elle fait bien lever la pâte même sans repos ! bonne journée ! bises



Karine D. 14/11/2012 17:00


Fabuleux ces muffins !! Un régal ! Je note la recette :-)


Bis

Daphné 14/11/2012 09:07


Une tres bonne idée délicieuse. Bonne journée