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Mimitouti

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Référencements

4 septembre 2013 3 04 /09 /septembre /2013 04:21

Un délicieux pain idéal du p'tit déj' aux repas en passant par le goûter ! 

 

pain2

 

pain 4

 

 

 

Pour 1 gros pain :

250grs de farine de blé farin'up

250grs de farine de seigle farin'uo

50grs de mélange de graines farin'up

1/2 cube de farine boulangère fraîche

1 pincée de sel

300ml d'eau

 

Préparation :

Dans un plat, verser les 2 farines, le mélange de graines et le sel. Bien mélanger.

Dans un petit plat, diluer la levure fraîche dans l'eau tiède et la verser sur le mélange de farines.

Bien malaxer pendant 10 minutes.

Laisser gonfler 1h.

Dégazer, former un pâton sur une plaque du four chemisée de papier sulfuriser, entailer le pain et laisser gonfler 1/2 heure.

 

pain1 

 

Cuire 25 minutes à four 210°C.

Et (normalement) laisser refroidir avant de déguster !

Mais nous, on peut pas attendre ! lol !! 

 

pain5     

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commentaires

uneliyaasdebonneschoses 17/09/2013 16:58


il est sublime et me fait de l'oeil ton pain!!biz

sotis 05/09/2013 15:52


c'estrigolo je suis justement entrain d'en faire un, d'ailleurs la minuterie vient de m'anoncer que le temps de pose est terminé!!! bisous

Karine D. 04/09/2013 21:52


Un très beau pain !
Bis

mes inspirations culinaires 04/09/2013 18:26


voila ce que j'appelle du pain sain :) j'ai aussi recu un colis de leur part leurs produits sont vraiment de tres bonne qualite !!


grosse bise ma belle

Aux delices du palais de Saléha 04/09/2013 14:42


Coucou Sandrine un pain complet bien moelleux que je vois moi j'ai l'habitude d'en faire avec de la farine compléte de Leclerc avec Farineup ça doit etre meileur bisous.

Mimitouti 09/09/2013 10:42



Farin'up ont de super produits j'en suis très contente. gros bisous



natt 04/09/2013 13:35


il est superbe j'adore quand il y a des graines


la rentrée de tes loulous s'est bien passée ?


bonne journée bisous 

Bienvenue chez Nadia 04/09/2013 11:18


mmmmm il donne envie ton pain miammmm