Il me restait plein de Spéculoos à finir je me suis dit, pourquoi pas en faire une pâte à tartiner comme celle qui se vend actuellement !!
Ingrédients pour 2 pots moyens ou 6 petits pots comme la photo :
300grs de Spéculoos
150ml de lait concentré non sucré (car les Spéculoos c'est déjà bien sucré)
1 cuillère à café de cannelle en poudre
Mixer les Spéculoos très finement, ajouter le lait concentré non sucré et la cuillère de cannelle. Bien mixer à nouveau et voilà !! c'est prêt !! mettre en pots et conserver au frais.
Simple, rapide et délicieux !!
Idéal pour fourrer des gâteaux, sablés, pour sucrer des yaourts maison ou à tartiner simplement sur du pain ou de la brioche !!!
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