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Mimitouti

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10 décembre 2012 1 10 /12 /décembre /2012 05:58

 

 

Léo, il est super chouette ! Il avait envie d'une pizza et il a voulu en faire une en pensant aux goûts de son petit frère qui adore le saumon fumé et la mozzarella.

Il a donc réalisé une pizza Duo ! Donc une partie saumon fumé et mozza et l'autre jambon fromage de chèvre !

 

    ne 30

 

ne 26

 

1 Pour 1 pizza :

  

1 pâte à pizza maison (recette ici

200ml de sauce tomate 

1/2 boule de mozza coupée en tranches

1 bon morceau de gruyère coupé en fines lamelles

           

2 tranches de saumon fumé coupées en morceaux

5 tranches de bûche de chèvre

60grs de mélange de fromages râpés  

Des herbes de Provence

 

   

Préparation :

 

Préparer la pâte et l'étaler. La déposer sur une plaque du four chemisée de papier sulfrisé et la tartiner de sauce tomate.

 

ne 20   ne 21

      

 D'un côté, déposer le saumon fumé, le gruyère et la mozza.

De l'autre, mettre le jambon, la bûche de chèvre et le mélange de fromages râpés.

 

ne 22 ne 23 

 

Saupoudrer le tout d'herbes de Provence.

 

ne 24

 

Et mettre 20 minutes au four 180°C.

 

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