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Mimitouti

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Référencements

7 avril 2012 6 07 /04 /avril /2012 04:45

 

 

J'adore les tartes et quiches qui sont très simples et rapides à faire !!

En plus, on peut mettre ce qu'on veut dedans !!

Idéal pour passer des restes ou pas !!

En plus, vu qu'on peut les préparer à l'avance, on peut les manger chaudes ou froides, en entrée, en plat ou pour un apéro ou encore pour un pique-nique, vous l'aurez compris, pour moi, tartes et quiches, qu'elles soient salées ou sucrées on tout pour me plaire !!

On a la chance d'avoir des enfants qui aiment tous les légumes, autant en profiter !!  

 

quiche-oi-4.JPG

quiche-oi-2.JPG

 

Voici ma recette pour 6 parts :

1 pâte brisée maison ou pas

5 gros oignons

150grs de gruyère

150grs de fromage blanc

100ml de lait

4 gros oeufs

1 cuillère à soupe d'huile

Sel et poivre selon goût

 

Installer la pâte dans un plat rond de 26cm de diamètre ou autre plat au choix et la piquer à la fourchette.

Faire dorer les oignons coupés en fines lamelles dans la cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides et dorés. Réserver.

Dans un plat, mélanger les oeufs, le fromage blanc et le lait jusqu'à une préparation homogène. Ajouter le gruyère, saler, poivrer et mélanger à nouveau.

Placer les oignons cuits sur le fond de tarte de façon homogène et verser la préparation au fromage blanc par-dessus.

Enfourner 45 minutes à four chaud 180°C à mi-hauteur du four.

 

Déguster tiède au froid.

Encore meilleur le lendemain.

 

 quiche-oi-1.JPG

quiche-oi-3.JPG

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commentaires

Mina 08/04/2012 15:03

Hummm elle a l'air délicieuse surtout que j'adore les oignons miam

Mimitouti 09/04/2012 07:15



Ah ben c'est parfait alors !! bises



bienvenue dans ma cuisine 07/04/2012 20:20

elle à l'air très bonne!!!!!
bisous

Mimitouti 07/04/2012 23:26



Merci !! bisous



sandy 07/04/2012 11:24

hum j'aime bien les quiches :) miam miam
sandy

Mimitouti 07/04/2012 23:26



oui, ^rapide, facile, pas cher !! bisous



domicuisine 07/04/2012 09:31

j'aime aussi bcp les quiches, froides en général ;-)
bizzz

Mimitouti 07/04/2012 23:25



Oui, très rapide et pratique en toutes circonstances



Daphné 07/04/2012 08:47

Hummm délicieuse comme tout, bon weekend

Mimitouti 07/04/2012 23:25



Merci et Joyeuse Pâques !! bises



stephlabrodeuse 07/04/2012 08:46

elle a l'air délicieuse!!!

Mimitouti 07/04/2012 23:24



Si t'aimes les oignons, c'est parfait !!