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Mimitouti

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23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 11:16

 

 

Dimanche,nous recevions mes parents et j'en ai profité pour faire le dessert préféré de mon papa : des religieuses au café !  

   

Je n'avais jamais testé cette pâtisserie typiquement française et pourtant, ça fait partie des choses à maîtriser pour la CAP.

   

Donc, pif, paf pouf, je me lance et le résultat fût très très bon !!

J'étais moi-mêm étonnée du résultat.

 

Mon papa m'a dit chapeau ! car il en a mangé des religieuses au café et les miennes sont excellentes. Il en a même mangé 2 !

   

Et maman m'a dit de continuer comme ça.

Ah, c'est encourageant ! J'ai une lueur d'espoir pour réussir maintenant ! Aller, on y croît !!  

 

 

    A51
             
A55
     
     

 

 

Pour 14 religieuses :

 

A49

 

Pâte à choux recette ici.

 

A42 

A45 A46 

 

Crème pâtissière café recette ici (rajouter 2 cs de café soluble diluées dans le lait) 

Fondant (remplacé par du glaçage maison au café)

 

 

  A50 

 

 

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Published by Mimitouti - dans Gâteaux
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commentaires

Perrine 24/10/2013 20:46


Elles sont magnifiques tes religieuses! J'aurais plutôt fait au chocolat, mais je dois reconnaître qu'elles font très envie!!

Christelle Voyage-Culinaire 24/10/2013 19:15


Elle est superbe et bien dodue, je croquerais dedans avec grand plaisir ^ ^

afaurore 24/10/2013 14:24


elles sont superbes....les miennes sont bonnes aussi mais trèèèèèèèèèèès moches :-)

Karine D. 23/10/2013 20:37


Très réussi :-)


Bis

sotis 23/10/2013 17:16


hummm j'adore les religieuse, mais pas le café, dommage!!!! bisous

Bon Ap chez Mamounette 23/10/2013 16:37


Dignes d'un grand pâtissier, bravo !

circuit sud marocain 23/10/2013 16:27


C'est original, et très appétissant également!

guy59600 23/10/2013 15:16


de superbes religieuses c'est toujours un régal de déguster ça


un très bon après-midi bises

tulipe_isa 23/10/2013 14:09


Mais vraiment y a rien a dire, elles sont magnifique et super reussie, je vais finir par commander mes desserts chez toi... plein de bisous, isa

passionbree 23/10/2013 13:51


miam miam un délice j'adore en plu c'est tellement bien fais tu es vraiment douée. Bonne journée je retourne au bureau bizzzz