Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mimitouti

  • : Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • : Le plaisir de s'amuser à cuisiner avec des ingrédients simples
  • Contact

Partenaires Culinaires

   

Mon nouveau partenaire!!!! Lotus Bakeries Capture5

Kikkoman

 

 

 

olive-and-bio2.jpg

ciguena-negra.jpg

cuisine_addictgrd

Poche à douille

 

GetAttachment (14)

mazet

Retrouvez-moi sur Mazet Cuisine !

Birambeau LOGO 2009 with baseline

 

Logo feeling cooking fond noir

Muroise

    anisFlavigny

 mail.google.com-copie-2

       

    logo Stilic Force

-10% avec le code : 10MIMITOUTI

 

 

 

Vous Recherchez Une Recette Sur Mon Blog ?

Référencements

2 août 2012 4 02 /08 /août /2012 22:00

 

 

 Pedra do olival est une huile d'olive extra vierge de qualité gourmet 100% Portugaise.

 

 

 

Ses olives proviennent exclusivement du Nord du Portugal, (une région déjà réputée pour la qualité de ses huiles) et plus précisément d'un petit village situé entre Mirandela et bragança prénommé Fornos de Ledras.

 

L'altitude, le climat, la variété ou encore l'âge des oliviers font de l'huile Pedra do Olival un produit haut de gamme.

 

La famille Morais s'occupe de oliviers 10 mois sur 12.

La famille Morais ne vend certe une huile pour fin gourmat mais aussi une histoire !

L'histoire d'une famille qui depuis des décennies travaille l'olive pour en extraire tous ses arômes et son goût.

Un savoir faire transmit de père en fils, avec l'envie d'en faire toujours plus. Ne présentant aucun défaut organoleptique et présente un taux d'acidité d'environ 0.1% (dernière analyse effectuée en novembre 2011), sa qualité est quasi rare.

 

Certaines personnes négligent la qualité de celle-ci malheureusement. C'est une erreur car elle fait partie de notre quotidien. C'est pour cela que la famille Morais se décide de l'apporter jusque chez nous !

 

Pour que l'on profite des qualités de cette huile d'exception.

 

 

oli b



Je remercie grandemant le propriétaire : Izakiel Morais pour l'envoi de cette magnifique bouteille d'huile d'olive Pedra do Olival de 750ml !

De l'or liquide !!

 

 

oli a

 

oli d

Une huile de qualité qui apportera une touche de soleil aux plats les plus basiques !

 

Pour une marinade de poulet au barbecue, de la semoule de couscous ou encore en vinaigrette pour une bonne salade d'haricots verts par exemple !

 

oli c

 

 

 Ou même pour des recettes sucrées comme pour par exemple une glace, une salade de fruits ou encore une pâte à biscuit.

 

 

Sablés à l'Huile d'Olive Fourrés aux Pruneaux Secs

 

HUI 8

 

Recette ici. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Mimitouti - dans Divers
commenter cet article

commentaires