Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mimitouti

  • : Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • : Le plaisir de s'amuser à cuisiner avec des ingrédients simples
  • Contact

Partenaires Culinaires

   

Mon nouveau partenaire!!!! Lotus Bakeries Capture5

Kikkoman

 

 

 

olive-and-bio2.jpg

ciguena-negra.jpg

cuisine_addictgrd

Poche à douille

 

GetAttachment (14)

mazet

Retrouvez-moi sur Mazet Cuisine !

Birambeau LOGO 2009 with baseline

 

Logo feeling cooking fond noir

Muroise

    anisFlavigny

 mail.google.com-copie-2

       

    logo Stilic Force

-10% avec le code : 10MIMITOUTI

 

 

 

Vous Recherchez Une Recette Sur Mon Blog ?

Référencements

31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 19:38

        cupcakes

Recette :

Pâte :

250grs de beurre

200 grs de sucre

2 oeufs + 1 jaune 

500grs de farine

125grs de pépites de chocolat

Glaçage neutre : 250grs de sucre-glace + 1 blanc d'oeuf, colorants au choix, tout mélanger jusqu'à un glaçage pas trop épais ni trop liquide car il dégoulinerai de partout, ajouter du blanc d'oeuf ou du sucre-glace suivant l'absorption de ce dernier.

Mélanger le tout dans l’ordre, faire une boule et mettre au frais 1/2h à 1h.
Une fois la pâte durcie, l’abaisser et découper des formes de muffins avec un emporte-pièce de cette forme ou en découpant un gabarit et en découpant le contour au couteau.
Mettre à cuire 8-10min à180°C.
Une fois refroidis, décorer la bas des muffins avec un glaçage de la couleur au choix en imitant la forme d’une caissette.
On peut également pousser l’imitation en faisant des traits imitants les fronces des caissettes (suggestion et critique de mon mari).
Et c’est à dévorer, nos petits bouts ont été charmés par la forme, les couleurs et les pépites choc !
C’est simple, rapide, pas cher et bon !! Que demander de plus !

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by mimitouti - dans Biscuits
commenter cet article

commentaires