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Référencements

4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 22:00

Après les 200 pâtes d'amandes faites ici, j'ai également préparé 200 biscuits fleuris.

Autant vous dire que mine de rien, ça n'a pas été une mince affaire !

On dirait pas comme ça mais, j'ai mis 5 heures à les faire !

Désolée pour la qualité des photos prise de nuit.

 

fleur 8

 

fleur 9

 

fleur 6

 

Ingrédients pour 200 biscuits :

 

Pâte :

1Kg de farine

800 kg de poudre d'amande

800grs de beurre fondu

100ml d'eau froide parfumée avec de l'arôme naturel d'amande amère

8 oeufs

1kg de sucre vanille

 

Décor :

1,5kg de pâte d'amande maison (recette ici)

200 perles en sucre

Paillettes

 

 

Préparation :

Commencer par préparer la pâte d'amande selon la recette et réserver.

Dans un plat, mélanger tous les ingrédients de la pâte et bien mélanger jusqu'à une pâte non collante.

 

 

fleur 13

 

 

Mettre au frais 1 heure puis, étaler et découper les formes au choix.

 

fleur 1

 

fleur 2

 

Faire cuire les biscuits environ 10 minutes à four 180°C.

Les laisser refroidir puis, étaler et découper des formes dans la pâte d'amande et les "coller" sur les biscuits avec un peu de glaçage ou fondant

 

Orner d'une perle pour le coeur et, saupoudrer de paillettes.

 

 

fleur 10

 

fleur 16

 

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commentaires

tulipe_isa 05/09/2012 21:18


j'espère que la mariée était contente, car en plus du travail fourni, c'est très jolie!!!


Félicitation ma belle, mais pense un peu à te reposer!!!


bisouxxxxx, isa


 

Mimitouti 06/09/2012 21:36



Oui, super merci ! Oui, c'est ce que je fais et je vais arrêter un peu la pâtisserie en plus, je peux plus mettre de photo dans l'ordi, le lecteur de carte sd a lâché, je vais voir si chéri peu
le réparer sinon faudra attendre un nouveau ordi et c'est pas gagné ! bisous



laurence 05/09/2012 12:23


Whaouuuuhhh!!! ça c'est du beau travail, la qualité comme d'hab et en plus la quantité, quelle motivation, félicitations, bisous!

Gourmandises Assia 05/09/2012 11:25


Super tes fleurs, elles sonts belles et très gourmandes! Une bonne quantité je te pique au moins 3 dans ce cas hihi:)Bisous

Lilouina 05/09/2012 10:59


quel boulot, moi avec mon mini four j'aurai mis 10h lol ! bravoooooo

Payette cuisine 05/09/2012 09:50

Ho la vache c'était pour quelle occasion? Quelle courage!! Félicitations!!

Pamotte 05/09/2012 09:48


200 biscuits ?!!! quel courage ! je vais faire mon indiscrète : pourquoi autant ?!


en tout cas, elles sont trop belles ces petites fleurs, à croquer :)

perline67 05/09/2012 08:38


waouhhhh!!mais qui va manger tout ça??? miam

Daphné 05/09/2012 07:29


Et bé quel travail !!! Tu vas en offrir je suppose ? bonne journée

guy59600 05/09/2012 00:37

jolis biscuits tu as vraiment de patience pour réaliser tout ça toutes mes félicitations
bises et bonne nuit

Mimitouti 06/09/2012 21:31



Merci bcp Guy ! oui, des fois, j'ai de la patience ! lol ! bises