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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 22:00

Après les 200 pâtes d'amandes faites ici, j'ai également préparé 200 biscuits fleuris.

Autant vous dire que mine de rien, ça n'a pas été une mince affaire !

On dirait pas comme ça mais, j'ai mis 5 heures à les faire !

Désolée pour la qualité des photos prise de nuit.

 

fleur 8

 

fleur 9

 

fleur 6

 

Ingrédients pour 200 biscuits :

 

Pâte :

1Kg de farine

800 kg de poudre d'amande

800grs de beurre fondu

100ml d'eau froide parfumée avec de l'arôme naturel d'amande amère

8 oeufs

1kg de sucre vanille

 

Décor :

1,5kg de pâte d'amande maison (recette ici)

200 perles en sucre

Paillettes

 

 

Préparation :

Commencer par préparer la pâte d'amande selon la recette et réserver.

Dans un plat, mélanger tous les ingrédients de la pâte et bien mélanger jusqu'à une pâte non collante.

 

 

fleur 13

 

 

Mettre au frais 1 heure puis, étaler et découper les formes au choix.

 

fleur 1

 

fleur 2

 

Faire cuire les biscuits environ 10 minutes à four 180°C.

Les laisser refroidir puis, étaler et découper des formes dans la pâte d'amande et les "coller" sur les biscuits avec un peu de glaçage ou fondant

 

Orner d'une perle pour le coeur et, saupoudrer de paillettes.

 

 

fleur 10

 

fleur 16

 

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commentaires

guy59600 05/09/2012

jolis biscuits tu as vraiment de patience pour réaliser tout ça toutes mes félicitations
bises et bonne nuit

Daphné 05/09/2012


Et bé quel travail !!! Tu vas en offrir je suppose ? bonne journée

perline67 05/09/2012


waouhhhh!!mais qui va manger tout ça??? miam

Pamotte 05/09/2012


200 biscuits ?!!! quel courage ! je vais faire mon indiscrète : pourquoi autant ?!


en tout cas, elles sont trop belles ces petites fleurs, à croquer :)

Payette cuisine 05/09/2012

Ho la vache c'était pour quelle occasion? Quelle courage!! Félicitations!!

Lilouina 05/09/2012


quel boulot, moi avec mon mini four j'aurai mis 10h lol ! bravoooooo

Gourmandises Assia 05/09/2012


Super tes fleurs, elles sonts belles et très gourmandes! Une bonne quantité je te pique au moins 3 dans ce cas hihi:)Bisous

laurence 05/09/2012


Whaouuuuhhh!!! ça c'est du beau travail, la qualité comme d'hab et en plus la quantité, quelle motivation, félicitations, bisous!

tulipe_isa 05/09/2012


j'espère que la mariée était contente, car en plus du travail fourni, c'est très jolie!!!


Félicitation ma belle, mais pense un peu à te reposer!!!


bisouxxxxx, isa


 

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