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Mimitouti

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20 juin 2013 4 20 /06 /juin /2013 07:00

 

 

 

"Les Petits Gâteaux de Papa" un petit concours sur le thème du "goûter".
Pour plus d'infos et participer, c'est par ici !
Je propose donc à PapaChou ce p'tit goûter :
 
P'tit Goûter Maison de Léo et Timéo :
  un goûter tout simple, rapide, gourmand, coloré, pas cher, rigolo et ludique que Léo et Timéo ont adoré !

 

Des sablés !

 

Accompagnés d'un yaourt et un jus de fruits car ils sont habitués à manger ou boire un laitage et un fruit.

 

 

Sablés Rigolos  

 

goût 1

 

Il y a même les outils de Papa !!

 

got 5

 

gout 7

 

 

 

Ingrédients pour environ 50 sablés

(diviser les quantité par 2 si nécessaire)

 

De la pâte sablée maison :

 

On casse les 3 oeufs, on ajoute les 250grs de beurre fondu puis les 200grs de sucre et on mélange bien. On ajoute 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère :

 

. Leo--nou-1.JPG

leo-nou--2.JPG

 

 

Ensuite, on ajoute 150grs de poudre d'amande et on brasse toujours au fouet. Ensuite, on lâche le fouet pour la spatule et on ajoute 500grs de farine :

 leo-nou-3.JPG

leo-nou-4.JPG

léo nou 5

leo-nou-6.JPG

leo-nou-7.JPG

leo-nou-8.JPG

 

On Mélange bien jusqu'à une pâte modelable que l'on rassemble en boule et on met au frais 1H00 pour que la pâte durcisse et qu'elle ne colle pas à l'emporte-pièce.

 

 leo-nou-9.JPG

leo-nou-10.JPG

 

 

Ensuite, on sort 5 minutes la pâte à température ambiante pour la ramollir légèrement, et on l'étale sur 5mm d'épaisseur puis, on découpe les formes voulues.Après, on les installe sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Et on les cuits 8-10 minutes à 180°C. On les laisse refroidir car à ce stade, ils sont très fragiles et enfin, on les décore selon goût de chocolat que l'on fond, de glaçage, confiture etx...

 

 

Pour un glaçage il faut : 125 grs de sucre-glace+1cs de jus de citron+quelques gouttes de colorant.

  

 

 gout 2

 

 

Après les décors sont inombrables ! On peut laisser libre cours à son imagination à l'infini !!

 

Voici quelques exemple d'ingrédients utilisés ci-dessous certains sont facultatifs c'est selon goût et ce qu'on a dans les placards !

 

Pour ma part, j'ai utilisé :

 

Chocolat au lait + bonbons

Chocolat chocolat blanc + colorants alimentaires + confettis en sucre

Du glaçage maison au sucre glace + colorants et brillants alimentaires

De la confiture.

 

Confiture : 

 

got 3

 

 

Glaçage  :

 

got 4

 

 

Chocolat blanc coloré + confettis en sucre :

 

gout 6

 

 

Après, évidemment, la liste n'est pas exhaustive !!

On peut utiliser de la pâte à tartiner, de la compote, de la crème de marrons etc...

Voici d'autres exemples avec glaçage au sucre glace ou au chocolat ici et .

 

   

Pour le yaourt, voici quelques exemples de recettes de yaourts ici ou entre autres...

 

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Published by Mimitouti
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commentaires

aneth 20/06/2013 09:40


ils sont super jolis !!! bonne chance 

Michel 28/05/2013 15:55


Bonjour, merci de votre participation mais l'article est à publier le 20 juin à 9h !!! C'est précisé sur le blog, pour éviter de donner des idées à d'autres, désolé, j'ai supprimé par erreur
votre commentaire sur mon blog, renvoyer moi juste un commentaire pour valider l'inscription avec l'adresse de votre blog, je me chargerais d'aller chercher la recette et la photos le 20 juin ;)

Mimitouti 28/05/2013 16:06



oups, je peux toujours reprogrammer pour le 20juin peut-être ?