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11 septembre 2012 2 11 /09 /septembre /2012 04:00

 

 

L'été se termine à grands pas.

Il y a déjà plein de feuilles mortes qui tombent.

Bien que les couleurs de l'automne soient très jolies, c'est la saison que je déteste ! En plus je commence à avoir la gorge qui pique !

Et on m'ava toujours dit que les glaces étaient excellentes en cas de maux de gorge.

Alors vite, le plein de vitamines avec un délicieux sorbet à l'orange !

 

  

gla 1

 

gla 3

 

gla 4

 

Ingrédients pour 1 bac :

750ml de jus d'oranges bio pressées

le zeste de 2 oranges bio

250grs de sucre

1 blanc d'oeuf monté en neige

 

 

Préparation :
Presser les oranges et filtrer le jus pour ôter la pulpe.
Ajouter le sucre et mélanger jusqu’à dissolution de ce dernier.

Ajouter les zeste d'oarnge et mélanger à nouveau.

Mettre dans une sorbetière et quand la glace commence à prendre, monter le blanc en neige pas trop ferme et l'ajouter.

Laisser finir le programme de la sorbetière 1/2h) et verser la préparartion dans un bac et mettre au congélateur au moins 2 heures.

 

Servir des boules de glace avec de la chantilly et du sucre coloré.

 

 

gla2

 

 gla 7

 

gla 8 

 

Et comme d'hab, en ce beau dimanche matin, mon petit Léo a tenu a m'aider.

Il a tenu a presser les oranges tout en faisant un verre pour son petit frère qui venait de se réveiller.

Il est vraiment gentil ce mimi !

 

 

 

orange 1 

 

Et petit frère s'est bien sûr empressé de boire le verre que son grand frère lui avait préparé avec amour.

 

orange 2

 

 

 

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commentaires

guy59600 12/09/2012 14:12


tout le plaisir a été pour moi de mettre léo a l'honneur il le mérite et je suis fier de lui 


bises et bon après-midi

Mimitouti 16/09/2012 13:22



Merci bcp Guy et bon dimanche !



tulipe_isa 12/09/2012 10:57


bon, je sais pas si cela soigne les maux de gorge, mais elle peut soigner mon estomac qui regrde tes photos et qui grogne!! lol


prends soin de ta gorge...


bon mercredi,


bizzz, isa

gfaim 11/09/2012 19:00


les sorbets, il faut en profiter avant qu'il ne fasse trop froid

Ouissaaam 11/09/2012 18:57


ohhh ils essst mignoon le boutchouuu ! ton blog estt top, je mabonnee de suitee a ta news, fait de meemeee si tu lee souhaitee )=)) bisouu a bientott !

Mimitouti 16/09/2012 13:19



Merci bcp ! oui, fut que je psse ! bises



samar 11/09/2012 16:47


comme c mimi le partage :) j'adoooore ce sorbet il a l'air trooop bon et ca ne risque de rien avec le blanc d'oeuf j'hesite tjrs de preparer les glaces a base d'oeufs !!


bizzz

Mimitouti 16/09/2012 13:16



C'est personne chez toi n'est llergique aux oeufs, pas de soucis ! bisous



guy59600 11/09/2012 16:07


une bonne glace et une bonne chantilly un régal


bises

bienvenue dans ma cuisine 11/09/2012 15:46


miam miam!!!!!!!!!


bisous

natt 11/09/2012 07:07


il fait encore chaud ton sorbet est parfait


tes loulous sont mimi comme tout


bonne journée bisous

Daphné 11/09/2012 07:00


ohlala elle donne envie ta glace. Bonne journée