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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Sucettes Pirates

Publié par Mimitouti sur 23 Décembre 2013, 08:45am

Mon 1er p'tit pirate a fêté ses 5 ans et il a été ravi de ces sucettes en chocolat.

P69

Pour 3 sucettes :

50grs de chocolat au lait

20grs de chocolat blanc

20grs de candy melt rouge

10grs de candy melt jaune

 

Commencer par remplir les cavités de chocolat fondu en couleurs : voiles du bateau, bandeau et pièce. Remplir aussi les motifs en chocolat blanc fondu : tête, serrure et hublots le tout sans trop déborder ainsi le rendu sera plus joli et plus net.

Laisser ducrcir 5 minutes au frais puis finir de remplir les cavités des sucettes et ajouter les bâtons puis laisser complètement durcir le tout avant de démouler en tirant sur les bâtons.

P70

 

 

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