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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

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Le plaisir de s'amuser en cuisine


Tarte aux Pommes Light sans Sucre 100% Bio et 100% Végétale

Publié par Mimitouti sur 17 Octobre 2012, 22:00pm

Catégories : #Bio

 

 

Pour les personnes qui me suivent, vous savez que je suis à la diète du sucre raffiné et en même temps, j'essaie de limiter un maximum les graisses animales.

 

Alors je vous propose aujourd'hui une autre délicieuse tarte light sans beurre et sans sucre 100% Bio et100% végétale.

 

Pour dire qu'avec peu d'ingrédients, sans matière grasse animale et sans sucre raffiné, on peut se régaler.

 

En plus, cela tombe bien car Nicole, du très joli blg "Nicole Passions"

organise un délicieux jeu concours sur le thème de la pomme avec de nombreux et très jolis lots de vaisselle Duralex aussi pratiques que décoratifs.

  

Je ne pense pas que matarte aux pommes sans sucre et sans beurre dans la pâte fasse succès car en général, les gens aime le sucre et le beurre mais bon, c'est le plaisir de participer !

 

Et si vous aussi souhaitez participer, c'est par ici.

 

 

Tarte aux Pommes Light sans Sucre 100% Bio et 100% Végétale  

 

tart 5

 

tart 6

 

 

Ingrédients pour une petite tarte de 21cm de diamètre :

 

3 pommes rouges

De la compote de pomme nature maison et sans sucre recette ici

(ou du commerce)

compote 1

 

3 cc de cannelle en poudre

1 fond de pâte maison : recette prise dans le livre Douceur citron bio de Cléa :

 

125grs de farine T65

60grs de purée d'amande blanche

25grs de sucre de canne blond (pas mis)

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 160°C.

Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la pâte.

 

tart 1

 

Ajouter un tout petit filet d'eau. Tasser les deux tiers de ce mélange dans un moule de 20cm de diamètre.

Avec le tiers restants, former les bords. Cuire à blanc pendant 25 minutes.

 

Verser la compote sur le fond de tarte puis disposer les pommes épluchées et coupées en lamelles. 

  

tart 2

 

Saupoudrer de cannelle et faire cuire au four 15-20 minutes jusqu'à ce que les pommes soient fondantes.

 

tart 3 

 

  Reste plus qu'à déguster !!

 

tart 7

 

Une tarte super saine, super bonne et avec laquelle on aura aucun remord d'en avoir mangé 2 bonnes parts !!

 

tart 8

   

 pour le moment, j'entame la première et c'est trop bon pour moi et ce que j'ai ! lol !

 

Et si vous aussi souhaitez participer, c'est par ici.

 

Duralex___Logo_RVB 

k0431990

 

 

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Commenter cet article

H
Bonjour! Belle recette que je tenterai bien. Mais pour moi qui chasse le sucre pour une autre raison que les calories (desequilibre hormonal), je veux éviter le sucre contenu dans la farine blanche également ! Espérons qu'elle soit aussi bonne avec une farine complète ou sarrasin ou autre ????
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M
Une tarte superbe, saine et terriblement gourmande !! bisous
Répondre
P
<br /> l'un de mes desserts préférés :)<br />
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K
<br /> Elle me donne trop envie!!!<br />
Répondre
B
<br /> Coucou ma belle, une belle tarte 100% maison ce n'est que du bonheur! Je note ta recette et bonne chance pour le concours:)Bisous<br />
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M
<br /> <br /> Merci Assia et gros bisous !!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Miam ! J'en ferais qu'une bouchée :-)<br />
Répondre
T
<br /> avec mon nez "pouché" je ne sens même pas ce que je mange!!!!j'aime bien la recette de la pâte light!! je vais tester..<br /> <br /> <br /> bonne journée,<br /> <br /> <br /> bizzz, isa<br />
Répondre
D
<br /> Bah en tout cas elle me fait bien envie ta tarte ^^ Bonne journée<br />
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N
<br /> une délicieuse participation<br /> <br /> <br /> bonne chance bisous <br />
Répondre
N
<br /> je te remercie pour ta jolie participation appétissante et saine...Bonne chance et à bientôt sur nos blogs respectifs.<br /> <br /> <br /> Douce fin de soirée Sandrine<br />
Répondre
M
<br /> <br /> C'est avec grand plaisir ! Merci, et à bientôt !<br /> <br /> <br /> Bonne et belle journée ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />

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