Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mimitouti

  • : Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • : Le plaisir de s'amuser à cuisiner avec des ingrédients simples
  • Contact

Partenaires Culinaires

   

Mon nouveau partenaire!!!! Lotus Bakeries Capture5

Kikkoman

 

 

 

olive-and-bio2.jpg

ciguena-negra.jpg

cuisine_addictgrd

Poche à douille

 

GetAttachment (14)

mazet

Retrouvez-moi sur Mazet Cuisine !

Birambeau LOGO 2009 with baseline

 

Logo feeling cooking fond noir

Muroise

    anisFlavigny

 mail.google.com-copie-2

       

    logo Stilic Force

-10% avec le code : 10MIMITOUTI

 

 

 

Vous Recherchez Une Recette Sur Mon Blog ?

Référencements

13 avril 2012 5 13 /04 /avril /2012 05:23

 

 

   Chez nous, après Pâques, il reste toujours un paquet de chocolat en mille morceaux ou une poule qui lui manque la tête, un lapin sans oreilles, des petits oeufs kinder mis en miettes juste pour récupérer les surprises... et après, plein de bouts de chocolats qui traînent dans les placards et que personne ne veut manger sous prétexte que c'est tout cassé !

Alors, pour ne plus voir ce massacre chocolatier, j'ai rassemblé des débris de chocolat pour en faire de la ganache. Puis, je m'en suis servi pour garnir des tartelettes certes, aux allures de Pâques mais, au moins, c'est pas cassé !! lol !!

 

  tart-pouus-2.JPG

 tart-pouss-5.JPG

Pour environ 35 tartelettes :

1 pâte sablée maison (recette ici)

200grs de débris de chocolats de Pâques

200ml de crème fraîche liquide

Des petits oeufs (facultatif) 

 

En allant faire quelques courses dans une épicerie orientale de notre quartier, j'ai trouvé et acheté ce joli moule à maamouls.  Quand je l'ai vu, je me suis dit qu'il serait parfait pour faire des petites tartelettes très rapidement en plus des mammouls.

  moule-maamouls.JPG

Une fois la pâte sablée prête à l'emploi, j'ai donc tout simplement bourré le moule à maamouls motif tartelettes préalablement enduit de sucre (je n'avait plus de sucre-glace), puis, démoulé les tartelettes au fur et à mesure. Puis, je les aient cuites environ 10 minutes à four chaud 180°C.

Puis, je les ai laissées refroidir avant des les garnir de ganache que j'ai réalisée en mélangeant le chocolat et la crème dans une casserole que j'ai mise sur feu doux et j'ai mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène que j'ai versée à l'aide d'une cuillère dans chaque fond de tartelettes. Puis, je les ai garnies de petits oeufs. Et une fois la ganache refroidie, j'ai ajouté quelques morceaux de chocolat décorés de transfert pour chocolat car il m'en restait également quelques chutes à passer.

 

tart-pouss-6.JPG

 

Voilà, une petite idée un peu fourre-tout pour faire du "neuf" avec du cassé ou des chutes. 

Partager cet article

Repost 0
Published by Mimitouti - dans Tartes et tartelettes
commenter cet article

commentaires

barbara 15/04/2012 16:14

rhooo c'est mignon, mais ici bizarrement il ne reste jamais d'oeufs en chocolat, tout est mangé ! faut dire qu'on s'y met à plusieurs, ça aide
bisous !

Mimitouti 16/04/2012 09:06



Oui, moi, j'en ai un chocolat comme maman et l'autre pas trop comme papa !! bonne journée !! bisous



Culinaire Amoula 13/04/2012 23:09

Mmmmm vraiment très sympa!! Bonne soirée.

Mimitouti 14/04/2012 07:50



Merci bcp !! oui, c'est tout simple et c'est du recyclage !! bisous ma chère !!



domicuisine 13/04/2012 19:33

j'aime bcp ton moule pour former les tartelettes, elles sont mignonnes comme tout !!
bizzz

Mimitouti 13/04/2012 22:10



Merci bcp !! belle soirée !! bisous



Aux delices du palais 13/04/2012 17:10

MDR ta derniere phrase m'a fait mourir de rire hihi!!!!!!!!!je vais lui envoyer un msg maintenant j'en peux plus ça me démange hihi!!!!!oui ben moi je viens de faire les courses!nabil m'a déposé
j'en ai profité!!pour les pots de yaourt en verre à Lidl j'en ai trouvé que en vanille c'est bien ça?!ah pour la recette de maamoule si tu pouvais me l'a donné je te serai reconnaissante j'en
veuxxxxxxxxxx gros bisous!patience les trois hommesssss.

Mimitouti 13/04/2012 22:09



Oui, si des fois t'as des nouvelles !! Oui, il y a aussi des natures également par 4 mais je prends les vanille, d'ailleurs, j'en ai aussi acheté tout à l'heure. Ah non, désolée, pour la recette
des maamouls, je peux pas te donner la recette car j'ai pas envie de la recopier, c'est long ! Non, je rigole !! Si tu la veut vraiment, je vais te demander d'attendre car, j'ai aussi pensé
à toi et je t'ai également acheté ce moule que je t'enverrais en mois d'un mois (oh, je suis pas gentille !! nono, je vais allusion à personne ! enfin si...) !! ben, oui, je suis
surtourt allé dans cette épicerie pour trouver tes cadeaux !! alors, chut !! j'en dis pas plus !!! sinon, t'auras plus de surprise !!  bisous et belle soirée !! 



mes inspirations culinaires 13/04/2012 14:04

ohh trop mimi ces tartelettes au chocolat et ton accessoire est top j'aime bcp !!!
bizzz et bon vendredi !!

Mimitouti 13/04/2012 14:08



Oui, surtout que c'est très rapide et pratique !! bises et bon we d'avance !!



sandy 13/04/2012 14:01

c'est bien et comme je dis : ça c'est fait ! et en plus c'est beau et bon
sandy

Mimitouti 13/04/2012 14:07



Merci !! bisous et bon aprêm !!



christèle 13/04/2012 12:33

trop mimi ces tartelettes j'aime beaucoup
bon vendredi
bisous

Mimitouti 13/04/2012 14:05



Merci bcp !! c'est rapide et ça recycle ! lol !! bonne fin de semaine !! bisous



Aux delices du palais 13/04/2012 11:08

Coucou ma belle ohhhhhhhhhh sympa l'emporte piece je veux dire le moule!!!!!!!!!j'adore tes tarteletessssss ahhhhhh si j'habitais à coté je t'aurai ruiner c'est sûr!!hihi!!
Passez une bonne fin de semaine gros bisous!!!!
Ohhhh Florence quand est ce que tu te décide?!!!!!!!!!!!!!!!

Mimitouti 13/04/2012 14:01



Et oui, mieux qu'un emporte-pièce !! faudra aussi que je fasse des maamouls !! y'a une bonne recette sur l'emballage !! mais non, de la farin, du chocolat etc... c'est pas ça qui coûte cher !!
t'en fait pas en plus, j'en fais toujours un paquet de gâteaux ! d'ailleurs, j'ai fait des m'khabez à l'amande ce matin et tu sais quoi, les 3 garçons m'on tout mangé au dessert alors
que le glaçage n'était pas sec !! j'ai même pas pu prendre de photos car oui, à part du fromage blanc, 3 mandarines et 2 yaourts, y'a plus rien comme dessert !! ce soir, c'est les
courses ! ils m'ont tapé une crise que c'était pas normal d'attendre et que j'étais pénible avec mes photos !! ce sera pour une fois prochaine !! là, temps que c'est la sieste, je vais faire une
fournée de cupcakes pour le goûter. Je vais voir avec des restes des placards !! Gros bisous !! Oui Florence, la dernière fois, pour le cadeau tu était malade ! là, pour le swap t'a été
hospitalisé, t'as vraiment pas de chance !! tu devrais te reposer au lieu de promettre des choses. Espèrons que tu ailles mieux !



Daphné 13/04/2012 08:33

Toi aussi tu as des enfants qui ne mangent pas si c'est cassé ?lol Bises

Mimitouti 13/04/2012 14:06



Oui, oui, c'est terrible !! ils sont aussi du genre à vouloir avaoir la part de dessert la plus grosse !! Bises



bienvenue dans ma cuisine 13/04/2012 08:04

trop mimi!!!!!
bisous

Mimitouti 13/04/2012 08:15



Merci !! belle journée !! bisous !



natt 13/04/2012 07:58

un délice
c'est génial ta façon de détourner le moule à maamouls

Mimitouti 13/04/2012 08:16



Oui, je l'ai trouvé sympa pour des tartelettes !! il m'a tout de suite inspiré !! faudra aussiq ue je fasse des maamouls !! lol !! bisous et belle journée !!