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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 22:00

  

 

J'ai acheté une bonne confiture de roses super parfumée et je me suis dit vu sa douceur comme du miel et son parfum, qu'elle se marierait bien avec des yaourts.

 

Aussitôt pensé, aussitôt fait !

 

Enfin tout le mérite revient à Léo car franchement, pour la réalisation, j'ai rien fait !!

 

J'ai juste pris des photos de la préparation et des photos des yaourts finis pour vous les présenter !

 

Je vous rassure ce n'est pas de l'esclavage d'enfant car c'est Léo qui a tenu à tout faire. Il adore manipuler ingrédients et ustensiles. 

 

 

rose d

 

rose i

 

rose f

 

Ingrédients pour 7 yaourts :

 

1/2 pot de confiture de roses 

 

rose 1

rose 2 

 

 

 

 

 

 

 

1 litre de lait entier

1 yaourt vanille au lait entier

1 cs de lait en poudre

 

 

Préparation :

 

 

Sortir les ingrédients 1h00 avant afin qu'ils soient à température ambiante pour faciliter la prise.

Déposer 2 cuillères à café de confiture de roses au fond de chaque pot et aplanir la confiture en tapotant les pots.

Dans un plat, bien mélanger le yaourt et le lait en poudre.

Verser le lait et bien mélanger le tout.

 

 

rose 4

 

Verser la préparation dans les pots en verre à l'aide d'une petite louche (le moment préféré de Léo !).

 

rose a



rose b



rose c

 

 fermer les couvercles et les placer dans la yaourtière et fermer son couvercle.

Ensuite mettre le programme suivant le mode d'emploi de la yaourtière.

On a programmé pour 8 heures.

Une fois le programme terminé, laisser refroidir les yaourts avant de les placer au moins 2h00 au frigo.

 

 

 

 

 

 

 

rose e

 

Et déguster tendrement !!

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Published by Mimitouti - dans Yaourts et Boissons
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commentaires

samar 08/08/2012

tu as raison de le laisser faire cela restera ancrer dans sa memoire qd il sera plus grand :) de bns souvenirs d'enfances et de delicieux yaourt bravo au petit chef :)
bizzz

Gourmandises Assia 08/08/2012

Bravo au petit chef léo qui a réussi ces yaourt parfumé avec mon parfum préféré, mes enfants aussi aiment bien participer et c'est sympa pour tout le monde:)Bisous

bienvenue dans ma cuisine 08/08/2012

miam miam!!!!!
bisous

tulipe_isa 08/08/2012

je ne suis pas fan de l’arôme de rose, mais en confiture il faut goûter!!!par contre, je suis fan de ma yaourtière je ne peux plus m'en passer...je vais même finir par acheter des pots de bébé pour
avoir des pots et bouchons, car une fournée ne suffit jamais...
bizz, isa

Daphné 08/08/2012

Alors bravo Léo, bises

Karine D. 08/08/2012

Un beau yaourt bien savoureux !

thib 21/07/2013


Bonjour,


juste une petite remarque : il ne faut pas refermer les pots de yaourts avant la "cuisson" mais uniquement après. Cette petite erreur pourrait expliquer la texture granuleuse que semblent avoir
vos yaourts sur la photo.

thib 22/07/2013


C'est assez étrange, car j'ai la même que vous et ils disent bien de surtout ne pas les fermer.

Omnitech Support 13/08/2014

I think the experiment on rose jam with yogurt turned out well. it looks delicious and the recipe for yogurt jam roses looks simple. I think this jam rose with yogurt is more like a dessert. I am sure that the fragrance of rose would make this dessert rich.