Le plaisir de s'amuser en cuisine
Légères et colorées je vous propose ces mousses fraise-framboise enrobées d'un nappage coco-fraise. Elles finiront agréablement un repas copieux (ou non). Pour la mousse fraise-framboise : 300grs de coulis fraise-framboise maison 200grs de crème fraîche...
Envie de couleurs et de saveurs en une seule boule de glace ? Celle-ci est faite pour vous. Fun et colorée, petits et grands vont l'adorer. Ingrédients pour la glace : 300ml de lait 150grs de sucre 500ml de crème entière 30% 1 gousse de vanille grattée...
Aujourd'hui, je vous propose des p'tits biscuits parfumés au romarin garnis d'une confiture maison aux abricots de Provence. De quoi ensoleiller encore plus le goûter. Pour une vingtaine de biscuits : 250grs de farine 1 pincée de levure chimique 120grs...
Il fait beau, il fait chaud et pour le goûter, j'ai choisi de réaliser ces navettes provençales parfumées à la lavande et au Miel avec une touche d'huile d'olive. Pas trop sèches ni trop molles, elles invitent à une petite virée en Provence sans bouger...
Mercredi dernier, nous sommes allés dans les bois... pendant que le loup n'y était pas... Nous y avons trouvé des myrtilles et des fraises. Nous en avons mangé pendant la cueillette, sur place au dessert avec du chocolat fondu et de la baguette viennoise....
Je cherchais une idée de papillote... sucrée. Puis, affamée en rentrant du boulot, j'ai mangé une banane et m'en suis prise au pauvre paquet de nounours en guimauve de chéri... Et hop, mon idée fût trouvée ! Une papillote rapide à réaliser et rien que...
A cause du confinement, la reprise subite du travail toutes ces choses qui restent à faire, je suis complètement lessivée. Pour remédier à cela, j'ai misé sur le premier repas de la journée, le petit déjeuner. Je le souhaitait sain et consistant, j'ai...
Est-ce moi ou le temps passe encore plus vite qu'avant ? Je ne vois pas le temps passer, je n'arrête pas une minute, je fais plein de choses et certaines au dernier moment. Comme ces biscuits, vite-faits, bien faits qui raviront petits et grands gourmands...
Mercredi 29 avril, c'était mon anniversaire. Et c'est pas parce que chaque fois qu'il y a un anniversaire et que je fais le gâteau que je ne ferais pas le mien ! Là, je peux choisir la composition, la forme, la déco. Celles et ceux qui me connaissent...
Pour faire le plein d'énergie et de vitamines, je vous propose ce smoothie bowl qui mettra également de la gaieté au p'tit déjeuner. Pour un bon bol : 50grs de myrtilles ( + un peu pour la déco) 50grs de framboises (+ un peu pour la déco) 1,5 banane (+...