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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
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Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter une excellente année 2020. Avec santé, joie, bonheur et un peu de sous ! Pour ma part, la précédente année a été assez dure et éprouvante pour moi... et en même temps, elle est passée si vite ! Et dire que je pestais...
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Aujourd'hui, je vous propose une mousse cic-citron surmontée d'une pannacotta légèrement parfumée à la verveine. Le tout présenté sous forme d'un éclair. Un très joli moule reçu pour la fête des mamans. Un dessert 100% élégant... et gourmand ! Que l'on...
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Même en vacances, je ne trouve pas le temps de tout faire alors, ceux qui me disent qu'ils s'ennuient, venez me rendre visite et je vous trouve du boulot lol. Du coup, ben je n'arrive pas à publier régulièrement mes recettes et faut dire qu'avec ce beau...
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Le printemps est ma saison préférée et j'adore également les fleurs (je rappelle que j'ai été plusieurs années fleuriste). Puis deux belles mangues bien mûres qui me regardent dans le panier à fruits de la cuisine, un nouveau moule à baptiser, un nouveau...
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Un dessert basique avec peu d'ingrédients, qui revient à pas cher et qui est idéal par ce froid car il est assez consistant (d'ailleurs, il m'arrive d'en manger au petit déj'...). On peut même préparer des petits kits dans des pots à l'avance. Dans cette...
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Une recette vue chez Gaëlle et tout de suite mise de côté afin de la réaliser. Parce que j'adore les poires, le chocolat le pain d'épices et le thé donc tout était là. De plus, une très jolie mise en scène (que j'ai essayé de reproduire avec ce que je...
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Le fondant des pommes à la cannelle allié au croustillant du crumble à l'amande, c'est tout simplement délicieux. Ces petits crumbles, faciles et rapides à réaliser peuvent se déguster à la sortie du four, tièdes ou froids. On peut facilement les préparer...
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Pour l'anniversaire de mon chéri, j'avais envie de lui faire des profiteroles car, je sais qu'il adore cela.Et pour changer de la sauce au chocolat et du décor amandes effilées légèrement torréfiées, j'ai eu envie de remplacer la sauce au chocolat par...
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Mon blog a eu 6 ans le 31 août. C'est dingue ce que le temps passe trop viiiiiite ! Pour la rentrée, je souhaitais mettre un petit coup de nouveauté sur mon blog en ajoutant une catégorie surprise qui n'est pas forcément en rapport avec la cuisine mais...
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Pendant ces vacances, nous avons eu pas mal de visites surprises et du coup, des invités surprises. Et chaque fois, vite se dépêcher en cuisine pour trouver un repas ou un dessert vite fait bien fait qui plairait à un maximum de personnes c'est pas toujours...
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