/image%2F0876331%2F20200228%2Fob_578f48_banniere-sandrine.jpg)
Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Felegant_press%2Fimages%2Fthumb.jpg)
D'accord, c'est le printemps mais on se gèle !! Encore des -5°C le matin mais j'y crois pas ! Aller, il est tant se régaler et réchauffer avec un bon bourguignon ! Pour 6-8 personnes : 1,5 kilo de bourguignon du boucher d'excellent qualité (comme ça en...
En ce moment, un bon bourguignon, ça nous remet d'aplomb ! Sans vin rouge car nous n'aimons pas le goût mai avec un peu de bière pour le moëlleux et des petits pois pour donner un peu plus de couleur, c'est un plat que nous adorons. Pour 4 personnes :...
Non, non, vous ne rêvez pas ! Voici une nouvelle recette de poisson sur mon blog ! C'est plutôt rare mais le poisson bien que je n'en sois pas grande fan est bon pour la santé et en plus, j'ai toujours entendu dire que ça rendait intelligent et comme...
/http%3A%2F%2Fp3.storage.canalblog.com%2F39%2F84%2F990498%2F92644583.jpg)
Un bon plat d'chez nous ! C'est en faite une tartiflette dont on remplace les patates par des crozts. Simple, rapide et conviviale et surtout, ça tient au corps par de telles températures. Coût par personne : 2,20E. Pour 8 personnes : 400grs de crozets...
/http%3A%2F%2Fp1.storage.canalblog.com%2F12%2F96%2F990498%2F89373723.jpg)
Une idée toute simple et rapide que je fais le soir quand on rentre tard et qu'on a trop faim ! D'habitude, je mets aussi un peu de béchamel à ma façon mais là, il fallait faire vraiment au plus vite pour les petits estomacs affamés. On peut varier les...
/http%3A%2F%2Fp9.storage.canalblog.com%2F93%2F29%2F990498%2F90534240.jpg)
Depuis hier, on a de la neige sur les sommets. Bon, pas des tonnes, mais les températures s'en ressentent ! 6°C à 8H00 pour aller à l'école, ça réveille un peu. On va commencer à attaquer les bons plats chauds qui tiennent au corps. Aujourd'hui, je vous...
/http%3A%2F%2Fp8.storage.canalblog.com%2F84%2F85%2F990498%2F89172971.jpg)
Avec les escargots achetés à la ferme d'arno, j'ai réalisé de délicieux p'tits chaussons. Mais comme la pâte est déjà assez grasse, je n'avais pas envie de réaliser un "vrai" beurre d'escargot qui comme son nom l'indique est fait à base de beurre. J'ai...
/http%3A%2F%2Fp6.storage.canalblog.com%2F66%2F74%2F990498%2F89178123.jpg)
De sa fructueuse cueillette de chanterelles, notre voisin du dessus, Mr Georges nous en a donné. Il m'a même donné son astuce pour savoir si les chanterelles étaient verreuses ou pas. Oui, pas très appétissant, mais efficace, si on ne veut pas manger...
/http%3A%2F%2Fp7.storage.canalblog.com%2F76%2F84%2F990498%2F88976490.jpg)
Mon mari adore les grosses pâtes que l'on peut fourrer mais comme je n'en trouve plus, j'achète des pâtes pour cannellonis. Enfantin et rapide ! Un pur délice ! Pour 4-6 personnes : 500grs de reste de viande (ici de la carbonade recette là) 3 gousses...
/http%3A%2F%2Fp7.storage.canalblog.com%2F74%2F40%2F990498%2F89173377.jpg)
Ces petits gâteaux ne sont rien d'autres que des beignets de patates à la seule différence qu'ils ne sont pas cuits dans l'huile mais au four. Car oui, à la maison, on adore les beignets mais le seul soucis c'est qu'il y a trop d'huile à notre goût et...
/image%2F0876331%2F20190424%2Fob_45293f_fe8.JPG)
/image%2F0876331%2F20240403%2Fob_4d758c_apou1.JPG)
/image%2F0876331%2F20240403%2Fob_27611e_img-0211.JPG)
/image%2F0876331%2F20240122%2Fob_601fa5_ap1.JPG)