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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
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Quand je fais une recette, des fois, je suis un peu exhaustive ! C'est le cas par exemple pour la pâte à gaufre !! après 10 gaufres, il me reste encore le double de pâte ! Et bien sûr, pas question de gaspiller ! Alors pour chnahger, j'ai aujouté un mélange...
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Une petite entrée ou plat léger !! Idéal par ces chaleurs !! Pour 4 personnes (1 bonne part chacun ou 2-3 coeurs) : 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 petites courgettes (environ 800grs au total) 200ml de lait 2 oeufs 2 kiris 1 crottin...
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Il restait pas mal de risotto au Thym/Citron car oui, comme je le disait, 500grs de ris cuit ben on se rend pas toujours compte, ça fait pas mal après. Bien qu'il soit délicieux, à la maison, on aime bien ne pas manger toujours la même chose bien sûr...
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J'ai vu cette délicieuse recette chez Mili du joli blog "Cuisine, Pâtisserie, Chocolat and Co" Et, elle me semblait parfaite pour moi qui adore le citron ! Et c'était excellent ! Cela change des risottos lourds genre champignons, crème fraîche etc que...
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Aujourd'hui, je vous propose ma recette salée favorite !! Des pâtes, mais pas n'importe lesquelles ! Des coquillettes à la rouille !! Non, rien à voir avec la sauce à la rouille ! Le nom vient à cause du mode de cuisson qui ressemble à un mix de riz pilaf...
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Je vous propose un petit hachis parmentier express ! Pourquoi express ? Par ce qu'on "zappe" l'étape du four ! Et aussi pour vous dire que le montage en cercles ne prend même pas 2 minutes ! Et puis, vous pouvez les préparer à l'avance et les stocker...
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Moi, je suis comme Garfield le chat ! J'adore les cookies, les gâteaux, les pizzas et les lasagnes !! Je l'adore ce matou roux !! Bon Garfield ne mange que ça ! Heureusement pas moi ! car j'aurais pas envie d'avoir sa ligne ! Lol ! Bref, aujourd'hui,...
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Cela ressemble à du poulet basquaise sauf que le poulet n'est rien d'autre que des escalopes de poulet coupés en petits morceaux. Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 600 grs d'escalopes de poulet 1 gros...
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Cette semaine'avais déjà fait des boulettes au poulet très bonnes d'ailleurs ! Et puis, j'avais vu l'article du jour (mardi je crois) de Daphné du blog "Ma Cuisine Maison" qui nous proposait des boulettes au poulet ! Je les avait trouvées si appétissantes...
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Pour fêter les 6 ans du blog "Gourmet & Gourmand", nous sommes conviés à un petit concours de création culinaire ! Le thème ? Tout simplement Gourmet & Gourmand ! On attends donc de nous un plat qui soit à la fois fin et raffiné (Gourmet), que ce soit...
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