Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
Quand je fais une recette, des fois, je suis un peu exhaustive ! C'est le cas par exemple pour la pâte à gaufre !! après 10 gaufres, il me reste encore le double de pâte ! Et bien sûr, pas question de gaspiller ! Alors pour chnahger, j'ai aujouté un mélange...
Une petite entrée ou plat léger !! Idéal par ces chaleurs !! Pour 4 personnes (1 bonne part chacun ou 2-3 coeurs) : 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 petites courgettes (environ 800grs au total) 200ml de lait 2 oeufs 2 kiris 1 crottin...
Il restait pas mal de risotto au Thym/Citron car oui, comme je le disait, 500grs de ris cuit ben on se rend pas toujours compte, ça fait pas mal après. Bien qu'il soit délicieux, à la maison, on aime bien ne pas manger toujours la même chose bien sûr...
J'ai vu cette délicieuse recette chez Mili du joli blog "Cuisine, Pâtisserie, Chocolat and Co" Et, elle me semblait parfaite pour moi qui adore le citron ! Et c'était excellent ! Cela change des risottos lourds genre champignons, crème fraîche etc que...
Aujourd'hui, je vous propose ma recette salée favorite !! Des pâtes, mais pas n'importe lesquelles ! Des coquillettes à la rouille !! Non, rien à voir avec la sauce à la rouille ! Le nom vient à cause du mode de cuisson qui ressemble à un mix de riz pilaf...
Je vous propose un petit hachis parmentier express ! Pourquoi express ? Par ce qu'on "zappe" l'étape du four ! Et aussi pour vous dire que le montage en cercles ne prend même pas 2 minutes ! Et puis, vous pouvez les préparer à l'avance et les stocker...
Moi, je suis comme Garfield le chat ! J'adore les cookies, les gâteaux, les pizzas et les lasagnes !! Je l'adore ce matou roux !! Bon Garfield ne mange que ça ! Heureusement pas moi ! car j'aurais pas envie d'avoir sa ligne ! Lol ! Bref, aujourd'hui,...
Cela ressemble à du poulet basquaise sauf que le poulet n'est rien d'autre que des escalopes de poulet coupés en petits morceaux. Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 600 grs d'escalopes de poulet 1 gros...
Cette semaine'avais déjà fait des boulettes au poulet très bonnes d'ailleurs ! Et puis, j'avais vu l'article du jour (mardi je crois) de Daphné du blog "Ma Cuisine Maison" qui nous proposait des boulettes au poulet ! Je les avait trouvées si appétissantes...
Pour fêter les 6 ans du blog "Gourmet & Gourmand", nous sommes conviés à un petit concours de création culinaire ! Le thème ? Tout simplement Gourmet & Gourmand ! On attends donc de nous un plat qui soit à la fois fin et raffiné (Gourmet), que ce soit...