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Mimitouti

  • : Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
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Top articles

  • Bon Anniversaire Maman !

    02 mai 2012 ( #Divers )

    Aujourd'hui 3 mai, c'est l'anniversaire de ma maman mais vu qu'on habite un peu loin, je ne peux pas aller la voir aujourd'hui. Alors, je lui souhaite un très bon anniversaire !! Maman, je t'envoie tes fleurs préférées !! Bon Anniversaire ! Gros Bisous...

  • Thé à la Menthe Poivrée

    04 mai 2012 ( #Yaourts et Boissons )

    Pour mon anniversaire, j'avais servi ce délicieux thé au goûter accompagné de petits sablés en forme de tulipe. On a tous adoré !! Surtout Timéo qui en a bû jusqu'au soir ! Ingrédients : 3 cc de thé vert 2 cc de feuilles de menthe poivrée fraîches (environ...

  • Ma Participation au Concours "Glaces" chez Mymy

    03 mai 2012 ( #Glaces et Desserts Glacés )

    La charmante Mymy du joli blog "MymyCuisine" nous a organisé un concours sur le thème des glaces en prévention de l'été qui apprroche ! Que ce soit une glace, un sorbet, en bac, en cornet, pour les enfants, aux fruits, aux bonbons ou à d'autres parfums,...

  • Glace au Kiwi et à la Vanille

    03 mai 2012 ( #Glaces et Desserts Glacés )

    Voici une délicieuse glace pour tous les amoureux de kiwi, j'ai emprunté la recette (avec son accord) à Amale du joli blog "Culinaire Amoula" et la recette du coulis de kiwi, je l'ai imaginé car je ne l'ai pas trouvée sur son blog. Voici la recette originale...

  • Glace à la Banane Noix de Coco et Pépites de Chocolat

    03 mai 2012 ( #Glaces et Desserts Glacés )

    Quand j'avais l'âge de Léo ma maman pour chnager des fraises nous faisait aussi de la glace à la banane car j'adorais manger des bananes ! J'ai rajouté de la noix de coco car Léo adore ça mais aussi des pépites de chocolat pour Timéo fan de chocolat également...

  • "Mon" Couscous au Poulet

    05 mai 2012 ( #Un peu de salé quand même ! )

    Voici la dernière recette que j'ai réalisée pour mon anniversaire !! Le couscous ! Voici la délicieuse recette que je fais depuis l'âge de 16 ans et toujours tirée du même livre que mon papa m'offert : il s'agit du livre : LA CUISINE (livre complet de...

  • Mayonnaise Light sans Huile

    13 mai 2012 ( #Un peu de salé quand même ! )

    Une bonne mayo sans les calories, ça vous dit ?! Je tiens cette recette plaine de vitalité de notre diététicienne Cathy qui nous l'avait donnée à l'époque où l'on faisait beaucoup de sport et j'ai gardé l'habitude de faire la mayo ainsi ! Là, elle est...

  • Coulis de Fraises

    05 mai 2012 ( #Bases )

    Un coulis sans arôme sans colorant ni conservateur qui accompagnera délicieuseument vos desserts tels que les glaces, yaourts, fromages blancs, flans, panna cotta, gâteaux etc... Ingrédients pour environ 1/2 litre de coulis: 500grs de fraises 250ml d'eau...

  • Panna Cotta Vanille et Coulis de Fraises Maison

    05 mai 2012 ( #Mousses - Crèmes et PannaCotta )

    Les Panna Cotta j'adore !! C'est simple et rapide à préparer, frais, délicat, fondant et on peut en faire à tous les goûts !! Aujourd'hui elles sont servies avec un coulis de fraises maison. Et oui vous connaissez aussi mon amour pour les fraises !! Mais...

  • Ma Participation au Concours de Gâteaux Lorrains chez Hervé

    10 mai 2012 ( #Gâteaux )

    Hervé, du joli blog "Les Ateliers d'Hys" nous propose un concours gourmand pour ytenter de nous faire gagner des ouvrages de pâtisseries de grands chefs dernièrement sortis. Pour participer il suffit d'imaginer une recette de gâteau lorrain qu'elle soit...

  • Petits Pains-Muffins au Parmesan et Herbes de Provences

    12 mai 2012 ( #Le p'tit coin boulangerie )

    De délicieux petits pains-muffins qui accompagneront subtilement vos plats ou vos apéritifs ! Au départ j'étais partie pour faire du pain mais avant de partir à l'école mon petit Léo m'avait demandé de faire un patit "apéro" comme il dit. Mais je ne savais...

  • Sablés au Pralin, Chocolat Blanc et Bonbons Jelly Bean

    08 mai 2012 ( #Biscuits )

    De délicieux petits sablés confectionnés par le p'tit Chef Mimi !! Bon, le glaçage au chocolat blanc sur la photo n'est pas très sec mais que voulez-vous on peut pas attendre !! c'est ça, d'êtres gourmands !! Alors, 2 photos pas plus car pas le temps...

  • Saint-Honoré (mon 1er)

    14 mai 2012 ( #Gâteaux )

    Le Saint-Honoré ne fait pas partie de mes gâteaux préférés.. C'est la première fois que j'en fait un sur demande de mon cher mari et de sa maman car le dernier acheté en boulangerie était à moitié dégelé et ils n'avaient pas aimé. Mais je vous préviens,...

  • Moulages avec Moules en Silicone

    10 mai 2012 ( #Bases )

    Hier avec Léo on s'est amusés à faire des petits moules en silicone car oui, à part la cuisine, j'ai une autre passion : les loisirs créatifs ! J'adore le point de croix mais je n'a plus du tout le temps pour m'y consacrer. J'adore aussi le modelage,...

  • Endives Caramélisées et Crumble de Parmesan

    18 mai 2012 ( #Un peu de salé quand même ! )

    A part en gratin avec de la béchamel, du jambon et du fromage ou en salade avec des pommes, des noix et des raisins secs, c'est vrai que je ne fait pas beaucoup de recettes à base d'endives. Alors, j'ai voulu "innover" en imaginant cette recette ! Ce...

  • Cupcakes Amande et Patate Douce

    16 mai 2012 ( #Muffins et Cupcakes )

    Oui, oui, ces cupcakes sont bien sucrés et non salés ! J'ai utilisé de la purée de patates douces pour le décor car c'est bien sucré et par ce qu'on adore ça à la maison !! Alors, avec mes goûts un peu bizarres, j'ai eû l'idée de décorer des muffins avec...

  • Swap Goûter avec Saléha

    16 mai 2012 ( #Swaps )

    Pour ce nouveau swap que j'organisait ici, sur le thème du goûter, j'ai été en binôme avec 4 personnes dont ma chère Saléha du joli blog "Aux Délices du Palais". Je vous rappelle le contenu du colis : 1 joli mug ou tasse ou bol. 1 sachet de biscuits,...

  • Swap Goûter avec Oumy Val

    24 mai 2012 ( #Swaps )

    Pour le swap goûter, il y a aussi ma chère Valérie du joli blog "Du Côté de chez Val" qui m'avait choisie !! Etje peux vous dire d'avance que j'ai été plus que gâtée !! Val s'est donné beaucoup de mal à regrouper chaque petit détail qui m'ont faits énormément...

  • Swap Goûter avec Payette

    26 mai 2012 ( #Swaps )

    Ma 4ème et dernière swapée sur le thème du goûter (ici) fût Emilie, une auteur culinaire qui tient le joli blog "Payette Cuisine" Je vous remémore le contenu du colis : 1 joli mug ou tasse ou bol. 1 sachet de biscuits, pâtisseries ou gâteaux maison ou...

  • Papillotes de Merlan aux Asperges Vertes

    18 mai 2012 ( #Un peu de salé quand même ! )

    Moi, je ne suis pas trop poisson, peut-être que c'est parce que j'ai travaillé plusieurs années dans une poissonerie à fileter, enlever les arrêtes à la pince à épiler etc... Bref ! Mais mon mari et les petits adorent ça alors, je leur en fait quelques...

  • Cake Pops Cupcakes et Billes

    16 mai 2012 ( #Cake Pops )

    La semaine dernière, j'avais déjà fait des cake pops cupcakes pour le goûter mais Timéo s'est réveillé plus tôt de sa sieste et j'avais pas fini du coup, je les ai bâclés car, un bébé dans les pattes, vous imaginez !! Surtout quand c'est un bébé gourmand...

  • Swap Goûter avec Isa

    16 mai 2012 ( #Swaps )

    Voici un de mes 4 échanges pour le swap goûter avec ma chère Isa du joli blog "Tulipe_Isa". Je vous rappelle vite-fait ce que le colis devait contenir: 1 joli mug ou tasse ou bol. 1 sachet de biscuits, pâtisseries ou gâteaux maison ou vos préférés du...

  • Saint-Honoré (mon 2ème, avec modifications !!)

    16 mai 2012 ( #Gâteaux )

    Non, non, c'est pas parce que aujourd'hui mercredi 16 mai c'est la fête d'Honoré que je vous fait un Saint-Honoré ! On va dire que cette fête tombe bien !Coïncidence !! Mais souvenez-vous, la semaine dernière, j'avais fait un St-Honoré (que j'ai oublié...

  • Duo d'Amour aux Amandes et Coulis de Framboise Maison

    16 mai 2012 ( #Desserts )

    Le blog de PP Poppy's Cuisine nous propose son premier concours pour fêter ses 6 mois ! Et le thème du concours est : Duo ! Le thème C'est le printemps et la saison des amours , le thème choisit est Le Duo, le mariage ou l'alliance de saveur, de couleur,...

  • Ma Participation au Concours HelloFresh "Partagez la recette de votre maman que vous préférez"

    23 mai 2012 ( #Biscuits )

    HelloFresh lance un très joli concours de recettes, spécial fêtes des mères. Le thème précis est "Partagez la recette de votre maman que vous préférez." Le jury est constitué de toute l’équipe HelloFresh, de Chef Damien (750grs)et de la très célèbre auteur...

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