Pour le réveillon, une amie est venue m'aider à préparer le repas.
Et, sous sa recette, nous avons préparé son vin chaud au jus de pomme car, personne ne buvait d'alcool.
Ce fut un délicieux breuvage revigorant bien chaud et aussi délicieux et rafraichissant glacé.

Pour 1 bouteille (3-4 personnes) :
1 litre de jus de pomme
1 verre d'eau (environ 330ml)
1 à 2 étoiles de badiane
2 bâtons de cannelle
1cc de mélange pour vin chaud
1/2 citron
1 orange
2 cs de sucre de canne
Préparation :
Verser le jus de pomme et l'eau dans une casserole.
Ajouter le sucre, la badiane, la cannelle, le mélange pour vin chaud, le citron et l'orange coupée en rondelle.

Mélanger, porter le tout doucement à ébullition (5 minutes environ) puis laisser infuser 10 et déguster.
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