Sandwichs Gaufres-Gâteaux Fourrés Crème Glacée

Aujourd'hui, je vous propose de nouveau des gaufres mais attention, pas les gaufres sorties tout droit du gaufrier. Mais bien des gâteaux en forme de gaufres et montées comme un sandwich glacé.

Pour 2 gros gâteaux glacés (on peut en faire 4 petits en coupant les gaufres en 2 dans la largeur) :

150grs de beurre fondu

3 oeufs

100grs de sucre

150grs de farine

1/2 sachet de levure

1 cc d'arôme vanille

Fourrage :

Crème glacée à la vanille (ou autre parfum selon goût)

Décor :

Chantilly

20grs de chocolat noir

Feuilles de menthe fraîche

Préparation :

Dans un plat, mélanger le beurre fondu avec le sucre, les oeufs et l'arôme.

Ajouter la farine tamisée et la levure. Mélanger jusqu'à une pâte homogène et répartir dans les cavités des moules à gaufres et cuire 20 minutes à four 180°C.

Bien laisser refroidir les gâteaux avant de les démouler.

Sur un des gâteau retourné, étaler de la crème glacé puis recouvrir d'un second gâteau (posé à l'endroit) pour faire comme un sandwich.

Décorer de chantilly, menthe fraîche et chocolat fondu.

Le tout peut se préparer à l'avance et le montage peu se faire au dernier moment.

Comme au final, c'est un sandwich glacé, c'est très facile à emporter pour manger dans la rue enrubanné d'une serviette en papier.

Recette réalisée en partenariat avec

pour le moule gaufres.

Par la même occasion, je participe au concours de Missfriendise qui fête les 1 an de son blog.

Le thème est : la street food sucrée (la cuisine de rue mais version sucrée uniquement).

Cliquer sur le logo suivant pour participer :

Source Image : Google

Voici les lots :

4ème Place :  Un lot de son partenaire  SILIKOMART

 

Un moule  DONUT  

3ème Place:  Un lot de mon partenaire:  LE PRESTIGE CRETOIS

Une bouteille d'huile d'olive extra vierge , des biscuits et une confiture d'orange.

2ème Gagnant : Un lot d'épices de mon partenaire:  L’Ile aux Epices

Un Assortiment de 6 épices (safran, muscade, badiane, pavot, épices BBQ et Persillades) et du thé

1ère Place : Un lot de mon partenaire  LA CASE A VANILLE 

1 Poudre de vanille bourbon (équivalent à 10 gousses) 

1  Vinaigre à la Figue et la vanille

Comments

[Les gaufres de Bruxelles]

Trop Sympa cette recette petite gourmandise :)

[loulou]

délicieuse recette, pour ma part tu me mets un peu plus de glace :)

[Peluches]

Voilà un dessert qui me plaît beaucoup beaucoup!

[guy59600]

que de délicieuses gaufres j'en veux bien une petite mais la glace risque d'être fondu en arrivant
une excellente soirée bises

[sotis]

hummm très belle idée gourmande!!! bisous

[Daphné]

Miam ! C'est gorumand ça ^^ Bonne journée

[Justine]

une bien belle gourmandise