Aujourd'hui, je vous propose des sucettes au chocolat fourrées de marshmallows (ou chamallows ou encore guimauve).
A déguster telles quelles ou à laisser fondre dans sa boisson préférée, c'est trop bon !!



Pour 12 sucettes :
150grs de chocolat
100grs de chamallows ou guimauve maison ou du commerce
Quelques gouttes d'arôme au choix (facultatif)
j'ai mis arôme violette sélectarômepour 6 sucettes et arôme chocolat blanc selectarôme pour les 6 autres
Quelques gouttes de colorant (mis bleu+rouge)
Préparation :
Faire fondre la moitié du chocolat et tapisser les parois du moule mini demi-sphères à l'aide d'une petite cuillère ou d'un pinceau.

Mettre 5 minutes au frigo pour faire durcir les coques.
Pendant ce temps, faire fondre les chamallows coupés en morceaux dans un bol ou petit plat 30 secondes au icro-ondes.
Bien mélanger, ajouter éventuellement de l'arôme au choix et/ou du colorant.
Sortir les coques en chocolat, les remplir en laissant un petit rebord afin de fermer les coques.
Mettre au frais 5 minutes puis, piquer des bâtonnets en bois.

Fondre le reste du chocolat et fermer les coques.

Remettre au frais au moins 1 heure puis démouler et déguster.
pour le moule mini demi-sphères.
Et
pour l'arôme violette et chocolat blanc



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