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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Mini Koughelopfs Colorés (sans gluten)

Publié par Mimitouti sur 6 Octobre 2014, 08:16am

Catégories : #Sans Gluten

 

Tout mimis et tout colorés, ils seront parfait pour l'heure du thé !

 

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Pour 6 Gâteaux :

180ml de lait

220grs de farine mix sans gluten (ou autre farine)

1 oeuf

1/2 sachet de levure

80grs de beurre fondu

100grs de sucre

 

Décor :

Candy melts colorés (chocolat coloré)

Petits décors en sucre 

 

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre que l'on souhaite et bien mélanger le tout jusqu'à une préparation homogène et sans grumeaux.

Répartir la pâte dans les cavités du moule et enfourner pour environ 25 minutes à four 180°C.

Laisser refroidir les gâteaux puis les démouler à l'envers sur une grille.

 

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Faire fondre les candy melts puis enrober chaque gâteau.

Saupoudrer de petits décors en sucre et laisser durcir avant de déguster.

 

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Recette réalisée en partenariat avec

 

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Pour le moule mini koughelopfs et le candy melt.

 

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K
Génial ces mini koughelopfs ! Ils sont sublimes !<br /> Bis
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