Il ravigote après une balade bien glacée.
Je l'ai réalisé avec Tout Dosé : la recette du vin chaud traditionnel et la juste dose d'épices pour 1 litre de boisson.
Le Tout Dosé est vendu avec une recette :
1 dose de vin chaud tout dosé de pomme d'ambre
1 litre de jus de pommes 100% jus de préférence et encore mieux bio (normalement, c'est du vin et du cognac)
Préparation :
Mettre jus de pommes, le zeste d’orange, le sucre, l’eau et le contenu du sachet d’épices dans une casserole. Portez à ébullition, laissez frémir pendant 10 mn. Couvrir, laissez infuser puis filtrez. Remettre dans la casserole et réchauffez. Servir chaud
Merci à pomme d'ambre pour cet échantillon.
Retrouvez le Tout dosé ici : http://www.pommedambre.com/tout-dose-vin-chaud.html
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