Duo de Soupes

Aujourd'hui comme il pleut averse, je vous propose de vous réchauffer avec un délicieux duo de soupes.

2 soupes, 2 saveurs, 2 couleurs le tout dans la même assiette.

Avec des p'tits croûtons grillés à l'ail et à l'huile d'olive et un peu de crème fraîche, au pire il ne vous restera qu'à rajouter un peu de fromage d'Abondance râpé et tout est parfait !

Retrouvez les recettes des soupes par ici :

Soupe courge orange et carotte :

http://mimitouti.over-blog.com/article-ma-participation-au-defi-du-chef-damien-97073870.html

Velouté de pommes de terre bleu d'artois :

http://mimitouti.over-blog.com/2016/01/veloute-bleu-aux-pommes-de-terre-bleu-d-artois.html

Pour la déco, garder quelques morceaux de pommes de terre bleu d'artois et de courge cuite pour y découper des petits coeurs à l'aide d'un petit emporte-pièce pour bentos.

Avec ce duo, je participe au défi recettes de du mois de janvier qui porte sur le thème :

http://recettes.de/defi-soupes-et-veloutes

Comments

[floencuisine]

ca sent la victoire

[guy59600]

très jolie cette soupe
une bonne soirée bises

[sotis]

elles sont rigolotes tes soupes!!! bisous