Ce mois-ci, le thème du défi recettes de est "Garden Party".
Pour participer, il suffit de proposer jusqu'à 3 nouvelles recettes à déguster pour une garden party.
Je propose donc un assortiment de p'tits biscuits colorés avec du thé.
Le glaçage vert est à l'amande, le rouge à la fraise, le orange à l'orange et les sans glaçage sont natures.
Pour 20 biscuits :
100grs de beurre
1 oeuf
100grs de sucre
3cs de lait
1 pincée de sel
275grs de farine
1cc de jus de citron
Mélanger l'oeuf, le beurre, le sucre, la farine et le lait pour en faire une pâte souple. Ajouter le sel et le citron râpé. L'envelopper dans un film et laisser refroidir une bonne heure au réfrigérateur.
Ensuite étaler la pâte sur 5mm d'épaisseur et couper les biscuits.
Placer les biscuits sur la feuille à pâtisserie et poser une plaque de cuisson. Dans le four préchauffé à 190°C laisser cuire 7 à 10 minutes. Selon votre goût, décorer avec du glaçage coloré et parfumé et des spinkles.
Même le chien surveille si les enfants n'en perdent pas une miette des fois que...
mais non, ce ne sera pas pour cette fois ! Dommage !
Avec cette recette, je participe au défi recette de du mois de juillet :
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