Choco Biscuits aux Epices ou Petits Ecoliers de Noël

Parce que Noël approche, c'est vrai qu'en ce moment le four tourne bien lol !

Pour offrir ou tout simplement pour le goûter, je vous propose ces p'tits biscuits aux saveurs de Noël. Mais si vous n'aimez pas les épices, rien ne vous empêche de ne pas en mettre. Mais pour les fans, c'est vrai que les épices se marient bien avec le chocolat.

Pour 12 biscuits :

200grs de farine

1 oeuf

100grs de sucre

1 cs de mélasse

1 cs de miel

Cannelle, muscade, gingembre, anis selon goût

90grs de beurre

2 tablettes de chocolat au lait

Préparation :

Mélanger l'œuf et le sucre.

Ajouter la mélasse, le miel et le beurre fondu.

Ajouter la farine et les épices.

Laisser reposer 1h au frais puis étaler et couper des petits beurres.

Mettre 10 minutes au four à 180°C.

Laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat, le couler dans les moules et laisser durcir.

Démouler et les coller sur les biscuits avec du chocolat fondu.

Ces biscuits faisient parti d'un des cadeaux gourmands de la maîtresse de CP de Timéo.

Je trouve que du fait maison, c'est plus sympa que d'offrir de l'industriel.

A tout bientôt avec une autre recette de biscuits !! Sans épices ce coup-ci...

Comments

[Sandrine]

Bonjour Vanda, je les avaient achetés chez Gifi sous la marque gourmet mais quand on regarde sur l'emballage c'est silikomart qui les a faits pour cette marque sans marquer la leur. Ils existent bien également sous la marque silikomart est ils sont estampillés silikomart. On peut les trouver sur le net. Bonne journée

[Vanda]

merci ., je vais regarder ...
..ils me tentent vraiment trop tous tes petits gateaux et je suis sure de faire des heureux

[Vanda]

ou peux t-on trouver des petits moules comme les tiens ...j'en ai plusieurs plusieurs sortes sur ton blog et je trouve l'idée sympa pour les enfants
bonne journee ....bizzzzzzzzzzzzz

[guy59600]

de superbes biscuits j'avais vu ton moule pour faire le chocolat il est superbe encore une maitresse bien gâtée
très bon après-midi