Cookies Vanille et Pépites de Chocolat Vite Faits

De tous les biscuits, je trouve que les plus rapides à faire sont les cookies.

Ils sont donc à mon avis parfaits à réaliser lorsqu'on a soit une envie pressée de biscuits ou pour un goûter express. Et on peut même les emmener en pique-nique en les enfermant dans des petits bocaux (ce qu'on a fait d'ailleurs).

Pour ma part, je sais que j'ai plus vite fait de réaliser des cookies plutôt que d'aller en chercher. Car le temps de se rendre au magasin (à part si c'est en bas de chez vous !) de vous rendre au rayon, d'aller en caisse (souvent attendre des plombes), payer et rentrer ben mes cookies seront prêts à êtres dégustés et au moins, je sais ce qu'il y a dedans.

Pour une douzaine de cookies :

1 oeuf

200grs de farine

100grs de sucre

1cc d'extrait naturel de vanille

100grs de beurre

1 pincée de levure

125grs de pépites de chocolat noir

Préparation :

Dans un plat, déposer le beurre mou, verser le sucre et mélanger.

Incorporer l'oeuf et l'extrait de vanille.

Ajouter la farine, la levure puis les pépites et mélanger à la cuillère jusqu'à l'obtention d'une pâte;

Former des petites boules ou petits tas de pâte puis les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.

Cuire 10 minutes à four 180°C.

Avec cette recette, je participe au défi recettes de du mois de septembre qui porte sur le thème :

https://recettes.de/defi-recettes-vite-faites

Comments

[Muriel des Myls]

ils sont super beaux tes cookies !