Brownie au Chocolat et aux Noix

Enfin un deuxième jour de soleil après tous ces jours de pluie, ce temps dégueulasse, sombre, humide et même plus de neige.

Petite pause donc pour la raclette, la fondue, la tartiflette, le pot-au-feu, la soupe et autres repas bien consistants !

Quoique, ça caille mais ça sèche un peu et le soleil réchauffe notre coeur et nous donne plus d'entraîn.

On oublie donc pour un petit moment cette pluie à torrents et on se concentre sur les petits oiseaux qui gazouillent sensiblement.

Et pour nous aider, aujourd'hui, je vous propose ce brownie au chocolat et noix qui a même réveillé la marmotte !

Pour 4 personnes :

250grs de chocolat noir

120grs de sucre

100grs de beurre

3 oeufs

200grs de noix hachées

60grs de farine

Préparation :

Battre les œufs et les sucres jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Faire fondre le beurre avec le chocolat en morceaux dans une casserole.

Ajouter le mélange œufs-sucre et mélanger.

Incorporer la farine puis ajouter les noix.

Verser la préparation dans un moule carré et faire cuire 15-20 minutes selon four à 180°C.

Laisser refroidir, et décorer de cerneaux de noix fixés avec un peu de chocolat fondu.

J'veux le morceau qui a le plus de noix !

Et la marmotte, elle fait pas que mettre le chocolat dans le papier d'alu...

Comments

[sotis]

et la marmotte met le chocolat dans le papier d'alu!!! ;) oui l faut profite de cette pause printanière avant le retour de la pluie, si ça continu on va bientôt avoir les pied dans l'eau!!! en tout cas ton brownie est très très tentant!!!! bisous