Poulets Rôtis et leurs Patates

De délicieux poulets rôtis dorés et juteux dans un barbecue vertical imaginé et créé de toute pièce par mon mari. N'en cherchez pas un autre car il est unique (mon mari aussi lol). 

Si vous regardez bien, en bas, dans les braises, vous verrez cuire de grosses patates dans de l'aluminium.

Ingrédients :

2 poulets fermiers 

1 grand verre d'huile d'olive

Thym, romarin du jardin ciselé

Sel, poivre

1 cs de piment en poudre

2cs d'huile en poudre 

La veille, préparer la marinade, mettre chaque poulet dans un grand sac de congélation et répartir dans chaque la moitié de la marinade. Bien enrober et entreposer au frais jusqu'au lendemain quand le barbecue sera prêt. 

A mi-cuisson des poulet, ajouter les patates dans les braises. 

Avec les poulets rôtis et les patates de mon mari, je participe au défi recettes de du mois d'août qui porte sur le thème : 

https://recettes.de/defi-tout-au-barbecue