Ces sablés flocons sont pour moi incontournables ! J les fais chaque année ! Et chaque année, toutes les personnes à qui j'en offre sont toujours très contentes.
Pour environ 30 biscuits :
200grs de farine
1 oeuf
150grs de beurre mou
90grs de sucre
2 cs de miel
1/2 sachet de levure
Décor :
200grs de sucre glace + un peu d'un blanc d'oeuf
paillettes alimentaires
Préparation :
Mélanger à la main tous les ingrédients dans l'ordre choisit.
Faire une boule, laisser reposer au frais.
Etaler la pâte et découper des biscuits.
Cuire 10 minutes à 180°C.
Les glacer avec le mélange sucre glace et jaune d'oeuf.
Avec mes petits flocons je participe à deux défis de recettes de du mois de décembre qui portent sur les thèmes :
https://recettes.de/defi-recettes-de-noel-traditionnelles

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