Lilouina nous a préparé son 7ème jeu pour fêter Halloween..
Alors le principe est simple, il s'agit de réaliser une recette sucrée (inédite de préférence) sur le thème, vous l'aurez compris
"HAPPY HALLOWEEN !!!".
Pour participer, il sffit de laisser parler notre imagination.
Et Lilouina nous attends donc avec des participations qui font "peeeuurr!"
En partenariat avec la boutique en ligne :
Comme nous adorons Halloween et qu'on ne râte pas un jeu de Lilouina, voici ce qu'on a concocté en rassemblant les idées de Léo :
Une compote de butternut sanglante !!!
mais qu'est-ce qu'il y a dedans ?
Et bien de la butternut avec une grosse verrue, du lait de coco (jusque là tout va bien) et aussi des pépites d'araignées noires et surtout, du sang de loup... à la fraise !!
Le tout accompagné de sablés à la noix de coco.
Et le sang a attiré un rat...
Voici notre recette :
Compote de courge butternut :
1 petite courge butternut (avec verrue lol !)
(pour obtenir 400grs environ de purée cuite)
50grs de pépites d'araignée (plus connues sous le nom de pépites de chocolat noir)
2 sachets de sucre vanillé
200ml de lait de coco
Sang de loup à la fraise :
100grs de petits-suisses (ou fromage blanc)
40ml de lait
40ml de sirop de fraise
Colorant naturel rouge en poudre
Sablés glacés à la noix de coco recette ici (j'ai ajouté ce coup-ci 5Ogrs de noix de coco dans la pâte et un peu d'arôem naturel de noix de coco dans le glaçage)
Préparation :
Commencer par préparer les biscuits selon la recette ici
Puis, passer à la compote : éplucher la courge puis la débiter en morceaux et la cuire à la vapeur.
Une fois cuite, la mixer avec le lait de coco et le sucre vanillé.
Laisser refroidir puis ajouter les pépites de chocolat et réserver au frais.
Pour le sang, mélager tous les ingrédients assemble.
Ajuster de petits-suisses ou de lait si plus ou moins liquide.
Réserver au frais.
Montage :
Disperser la compote de courge dans 4 verres ou verrines.
Verser par-dessus un peu de sang à la fraise tout en faisant exprès de déborder en laissant tomber quelques gouttes à côté.
Servir accompagné d'un ou deux sablés glacés à la noix de coco.
Au premier abord, Léo a eut un peu la ci"trouille" du sang !
Puis en goûtant, il a tout de suite reconnu la fraise alors, il était rassuré ! Lol !
Timéo lui a adoré et même la déco ! Et il avait du "sang" de partout !
D'ailleurs, à13H30, en sortant de la voiture, je n'avais pas fait attention à Léo mais il avait lui aussi du "sang" tout autour de la bouche et sur une joue. On était morts de rire en plus d'avoir la langue et les dents toutes rouges !
On a bien rigolé !
+ P'tit Bonus, le méchant sablé d'Halloween qui dévore les citrouilles !!
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