Confiture de Lait

C'est tout simple mais, tout simplement délicieux et sera la base de nombreuses préparations.

Confiture de lait au lait concentré sucré :

Il suffit de prendre une boîte de lait concentré sucré, la mettre (fermée) dans une cocotte et de remplir d'eau jusqu'à moitié de la boîte (jusqu'au mot sucré), de bien fermer la cocotte et faire cuire 1h00 après le premier sifflement du chuchoteur.

Ensuite, quand il n'y a plus de vapeur dans la cocotte, sortir la boîte, attendre qu'elle refroidisse pour l'ouvrir et découvrir ce délicieux caramel !!

Magique !! Le lait concentré sucré s'est transformé en confiture de lait !! Trop Bon !

Comments

[1-2-3... Cuisinez !]

Cette rubrique m'inspire ! Tes recettes sont chouettes et les photos donnent envie ! Tes sirops sucrés tu les utilises pour quoi ?

[Mimitouti]

Merci bcp ! ben, je les utilises bcp pour les panna cotta, j'ai des modèles dans la rubrique concernée sinon, dans de l'eau ou fromage blanc. bonne journée ! bises