Dattes Fourrées à la Pâte d'Amandes

    Bonjour mes Chères Amies, tout d'abord, je tenais à vous rappeler que notre petit concours sur le thème des Bonbons fini ce soir à minuit Alors si vous n'avez pas terminé, il ne vous reste que quelques heures. Et demain, en fin de matinée ou début d'après-midi, nous vous dévoilerons les gagnantes !! Ainsi que leurs cadeaux !! 

En attendant, voici une délicieuse petite gourmandise que nous adorons manger pendant les fêtes de fin d'années.

Pour le "design", j'ai piqué l'idée dans le joli petit livre qui s'appelle : "Pâtisseries Orientales" de Sally aux éditions Hachette pratique : petits pratiques cuisine.

Moi qui adore le bleu, bien sûr, j'ai flashé dessus !! ça change des traditionnelles en  rose, blanc ou vert que l'on voit partout

Ingrédients pour 8-10 personnes : 

500grs de dattes (variété deglet nour)

300grs de pâte d'amandes de différentes couleurs.

1. Incisez les dattes dans leur longueur, sur un seul côté.

Dénoyautez-les délicatement.

2. Prebez un peu de pâte d'amandes. Roulez-la soigneusement pour former des petits amas de la taille d'une olive et farcissez-en les dattes.

 

Disposez sur une assiette et dégustez.

   

Conseils : vous pouvez servir ces dattes fourrées au moment du dessert après un couscous aux haricots verts.

En décoration, vous pouvez disposer quelques perles de sucre et argentées sur la pâte d'amandes.

Personnellement, nous les mangeons pour le goûter accompagnées d'une boisson chaude et aussi quand on sait que va recevoir quelques personnes comme aujourd'hui, le tonton, les 2 tata, la mamie et la cousine de Léo et Timéo qui adorent ça !!!

Comments

[Mély du Chaudron Pastel]

Ho... Le rendu est très joli !
C'est tout simple, mais ça fait son effet !

[Mimitouti]

Merci bcp, comme quoi;les choses ciompliquées ne font pas toujours l'affaire. J'adore les choses simples et rapides à faire er comme ça tout le monde peut le rafaire  Merci beaucoup pour ta
visite ! Bises 

[Sucrés Délices]

Ta présentation est très jolie !

[Mimitouti]

Merci, ravie que ça te plaise !! j'ai piqué les palmiers dans les jouets des petits !! bonne nuit !

[bienvenue dans ma cuisine]

miam miam!!!!!!!

[sandy]

c'est super beau et ça change! :)
belle journée
sandy

[Mimitouti]

Merci Sandy !! bisous

[saléha]

Wawwwwwwwwwww la gourmande et en bleu mais oui c'est evident ah mais y'a pas des dattes en forme de coeur dommageeeeeee lol!!!!!!!!Moi je suis fan je connais mais je n'ai jamais essayer et si je
fesais la vert vert-orange hen!!!!!!!!?ca serait pas mal!!!!!!j'adore bravo et tata et les cousines ont étaient ravies hen!!!!!!gros bisous ma belle.

[Mimitouti]

Ah, j'ai pas trouvé en forme de coeur !! sinon, bien sûr, j'en aurais acheté !! Oui, c'est un basique mais tellement bon et si simple !! Oui, en vert et orange ce sera aussi parfait !! La famill
n'est pas encore venue, c'est pour 16heures !! Bisous ma chère !!

[sarah]

c'est magnifique sandrine!!!

[Mimitouti]

Merci Srah !! à bientôt ! bises

[oumrukia]

salem mimi,
huuuuuuuuuuuuummm comme c'est beau machALLAH, et surement bon!!!
merci moi aussi ma couleur préferée est le bleu, alors je ne te dis pas que j'adooooooooooooooore
bisous

[Mimitouti]

Merci Oumrukia !! et Bienvenue auclub du Bleu !! hihi ! bonne journée ! bisous !!

[Daphné]

C'est super original en bleu. Bises

[Mimitouti]

Oui, j'ai trouvé que ça changeait un peu. Bonne journée ! bises