Le Gâteau aux Pommes Extra Fondant de Samar

Et oui, on est encore passés chez Samar pour faire un bon gâteau !  

Quand on a fait le gâteau à l'orange, Léo voulait absoluement y ajouter des pommes (en fait, il avait surtout envie de les éplucher !).

Alors, je lui avait promis que le prochain serait aux pommes car, j'avais également vu le délicieux gâteau aux pommes de Samar qu'elle a elle-même repris de chez Sorawel qui l'a prise chez Yasmina...

Et comme l'après-midi, on allait faire de la luge car pas mal de neige était tombée, je m'étais dit que ce serait parfait pour le goûter .

La recette de Samar que j'ai copiée/collée ici :

 

On aura besoin

- 2 oeufs

- 70 g de beurre

- 1 pot de yaourt (125 g) (même quantité en babeurre ou creme sûre)

- 5 pommes (il me restait 2 grosses pommes)

- 50 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 70 g de farine

- 2 cuillères à café de levure

- 1 pincée de sel

Comment procéder

Temps de preparation : 10 minTemps de cuisson : 35 min

1. Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt, la farine dans laquelle on aura incorporé la levure.

 

2. Ajouter le sucre vanillé, le beurre fondu la pincée de sel.

3. Évider les pommes, les peler, et les découper en fines lamelles.

4. Mélanger délicatement les lamelles de pommes dans la pâte.

5. Verser la pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé ou dans un moule en silicone (j'ai utilisé un moule de 20 cm).

6. Cuire au four à 180° pendant 35 à 45 minutes selon le moule et l'épaisseur du gâteau.

7. Sortir le gâteau du four et le laisser un peu refroidir avant de le démouler car il est très fragile.

Ce gâteau fût vraiment très bon, il ressemble beaucoup au gâteau aux pommes Bernadette ou le gâteau aux pommes/vanille, 2 recettes que j'ai et que j'adore aussi.

 

Et au passage, c'était les daims qui étaient ravie des épluchures de pommes !!

 Aller le loup !! Il est tant de rentrer et de manger le gâteau !

...Enfin ça, c'est que pour nous ! Lol !!

  

Comments

[Caroline ohmacuisine]

un beau gateau et des belles photos !

[Karine D.]

Par chez nous, aucune neige :-) !! Un beau gâteau bien gourmand !


Bis

[Mimitouti]

Nous, c'est une région à neige faut dire ! bisous

[Daphné]

Nous on est à 390mètres ^^ Bises

[Mimitouti]

Oui, c'est vrai que même si je vois où est l'Auvergne, toujours difficile de donner une altitude et puis, ça dépend des coins encore. Merci ! bises

[CARNET de recettes]

j'aime beaucoup cette recette
au plaisir de te relire
bonne soirée

[Mimitouti]

Oui, rapide et trop bon !! merci et à bientôt ! bisous

[mes inspirations culinaires]

coucou Sandrine !1


ah lalal merciiiiii ma belle ca me fait super plaisir 2 recettes en 1 semaine ! une maman qui adore faire plaisir a ses enfants ils vont en garder un tres bon souvenir en grandissant !! les
futurs Jamie Oliver :)  il etait super bon j'ai aussi aime ce gateau fondant !!


dis t'habite ou une mega neiiiige c super d'avoir de la neige avant les fetes  ! et il y a les daims et le chien qui sent l'odeur de loin loll on commence a connaitre un peu tout le monde :)


je te vole une photo ma belle et merci encore pour ta confiance !


grosse bise

[Mimitouti]

Même ne 2 jours ! lol !! oui, j'espère qu'ils s'en souviendront !! j'essaye de faire ua mieux pour eux et m'amuser à d'autres jeux quand on cuisine pas. Je vis dans une région à neige mais cette
année, c'est vrai qu'il y en a pas mal car il y a bcp plus haut que nous car on est en bas des montagnes.Oui, les daims, ne sont pas à nous mais à la commune mais vu comme ils s'en occupent
surtout niveau nourriture, on essaye de leur apporter fruits et légumes entre autres (bon pas de viande ni sucre tu t'en doute) comme pas mal de gens sinon surtout en cette période, ils
moureraient de faim les pauvres. C'est un peu comme nos animaux quoi et quand un meurs (oui, 2 cette année !!) ça me fait mal ! ben oui, c'est comme si je les connaissait ! en tous cas, je les
reconnaît, je ne leur ai pas donné de noms mais je peux dire leur âge car 2 ou 3 naissent chaque année mais là, il vont les castrer car trop de consanguinité et après, ils s'en débarraseront car,
c'est ce qu'ils veulent depuis un moment apparement mais moi, je les adore !! Merci à toi Samar ! bisous

[afaurore]

la chance toute cette neige

[Mimitouti]

C'est marrant, je viens de laisser un com sur ton blog et toi sur le mien !! c'est rigolo, on se croise et les grands esprits gourmands aussi !! oui, il neige encore !! les petits sont ravis
surtout Léo qui est né un jour oùil y avait vraiment bcp de neige !! bisous et bonne aprêm !!

[guy59600]

un excellent gâteau et en effet beaucoup de neige les enfants doivent sans donner a ceur joie ici c'est pluie pluie pluie contrairement a toi


je te souhaite un excellent après-midi


bises

[natt]

j'ai acheté des pommes ce matin pour le faire les grands esprits se rencontrent lol


bonne journée bisous

[Mimitouti]

tu verras, il est trop bon !! bisous

[Clemence]

il a l'air bien fondant !

[Marie]

Mmmmmm un bon gâteau aux pommes comme je les aime !! Je testerai cette recette !! bisous Sandrine !!

[tulipe_isa]

enfin, je peux venir faire un tour et mettre un p'tit commentaire!!! avec tous les préparatifs de noel, je suis toute gaga, je vais surment mettre mon blog en pause!!!


oui, moi aussi je l'avais vue et même celui à l'orange qui est toujours dans mes favoris,...que de neige chez toi, mais c'est normal!!! moi j'en ai eu vendredi, mais en fin d'après midi, tout
était déjà parti, j'aurais bien aimé faire de la luge avec les enfants!!! / quelle chance, tu as!!! mais bon, comme tu vas m'adopter je pourrais venir faire de la luge avec les enfants.....


bonne journée,


bizz, isa

[Mimitouti]

Ah ben t'étais où ! lol !! c'est vraiq ue plein de choses à faire, cette année, Noël c'est pas chez nous maison a une liste de chioses à ramener car chacun doit appoirter quelquechose, ça évite
de payer l'hôte car des fois, on a pas tous les même goûts ! en gros, on ramène ce qu'on aime car sinon, comme chaque année, y'a des déçus et plein de nourriture pas mangée !


Oui, trop bon ce gâteau !! oui, c'est la saison chez nous ! oui, tu sais quoi,en plus, on a 4 luges dont une 2 places même ta famille peut venir ! bisous

[FLaure]

J'ai noté ce gâteau aussi. C'est vrai que Samar nous gâte avec ces bonnes recettes. Mais ton petit rappel ne fait pas de mal, on oublie vite les recettes classées.


Bonne semaine, FLaure

[Mimitouti]

Oui, il est vraiment top !! c'est pour ça que je viens souvent lui chiper une recette lol !! oui, des fois, on y pense puis, on oublie !! bisous

[Daphné]

Hmmmm j'en aurais bien pris une part. Quelle neige chez toi. Chez nous rien du tout. Mais tu dois être à une belle altitude déjà ^^ Bonne journée

[Mimitouti]

Il est trop bon et sucré juste ce qu'il faut ! oui, on s'amuse bien avec les luges !! non, pas tant que ça, on est à 463 ou 469 mètres. bonne aprêm ! bises

[Gourmandises Assia]

Ah oui ce faleux gâteau! je l'ai vu chez l'adorable Samar et je l'ai mis de coté ! Le tiens est très gourmand également miam! ici la niege a fondu le jour même ! on a pas eu l'occasion de faire
comme vous hihi:)Bisous

[Mimitouti]

Oui, il st trop bon !! j'espère que tu vas mieux, j'ai pas epu le temps de te laisser un com, je passerais sur ton blog dès que possible ! oui, nous, nous sommes dans une région à neige quoique
ça dépend encore où !! bisous

[passionbree]

trop beau le gateau et tes enfants ont l'air de s'éclater la chance de la neige nous on en a eu que vendredi mais bon. Bisous brigitte

[Mimitouti]

Oui, ils adorent ça !! nous, ça fait 4 jours qu'il neige, on s'en lasse pas !! bisous