Le Pain Algérien de Nessy Zizou

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  Voici une recette qui me vient de Nessy Zizou, elle a souhaité m'offrir sa délicieuse recette de pain Algérien que je partage à mon tour avec vous ! Zizou n'a pas de blog, c'est bien dommage !!

J'ai profité de notre anniversaire de maraige pour les réaliser car vu que c'est une recette de partage, je trouvais que c'était une belle occasion !

 

Voici donc la recette de Zizou que j'ai copiée/collée des coms :

la voici ma fameuse recette,500 g de farine , 1 c s de sucre , 1 verre a thé d'huile ( olive ou végétale selon le gout) , 1 ou 2 œufs , 1 cs de lait en poudre , 1 c s de levure de boulanger instantanée , 1 petite c c de sel , graines aux choix,moi je met des graines de pavot et un peu de poudre de graines de fenouil , de l'eau tiède , alors tu mélanges tout ensemble puis tu rajoutes l'eau progressivement, la pâte doit coller un peu aux mains puis tu commences a pétrir en imbibant tes mains avec de l huile pour faciliter le pétrissage jusqu’à obtention d'une pate molle et facile a travailler. Mettre ds un saladier couvrir et laisser doubler de volume au chaud,après cela repprendre la pate petrir encore une fois la couper en deux boules les mettre sur une plaque farinée couvrir et laisser doubler de volume encore une fois. Après ce temps badigeonner avec un j aune d'oauf garnir de graines rt au four,le temps de cuisson c'est a toi de voir,voila bonne dégustation

Merci Zizou pour cette délicieuse recette !

Tes pains étaient délicieux !

Alors, vu que je n'ai pas la photo de tes pains, ça ressemble ??

 

Comments

[zizou]

désolée de ne pas avoir répondue plus tot,j'avais trop de boulot et en plus de la mauvaise connexion j'ai boudé l'ordi,bref tout d'abord joyeux anniversaire de mariage,et aussi merci d'avoir mis ma
recette sur ton blog ca me fait très plaisiiiiiir,g pleinnnnn de photos de mon pain mais j'attend que monsieur se décide a les repiqué sur l'ordi,quand a la ressemblance c 5/5 le top quoi,tu peux
aussi aplatir les boules un peu comme ca ca te fera de grands pains mais bon ,l'essentiel est que c réusssiiiiiii merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ma belle ,tu sais g la larme a l'oeil
biiiiiiiiiiiiiiiiiiiises au fait mon anniv de mariage c le meme jour que mon anniv a moi le 14 septembre voila biiiiiiiiiiiiiiiises

[Mimitouti]

Je te comprends, je suis dans le même cas !! je n'arrive plus à répondre à tous les coms !! Merci bcp !! Ah, ben je suis rassurée !! oui, je pouvais pas me fier aux photos, car je n'en avait pas.


Prochaine fois alors, je les aplatirait pas de soucis !!


ça m'a fait plaisir de les faire pour cet occase ! Le 14 quoi, juin??  bisous

[oum yacine]

une bonne recette de pain fait maison !!
joyeux anniversaire de mariage♥ avec pleins de bonheurs et de paix!!
bisous Sandrine et bon week-end

[natt]

ils sont magnifiques j'adore les graines sur le pain
bonne soirée bisous

[Florence]

Ils sont très appétissant ces petits pains ! Bonne aprem !

[mes inspirations culinaires]

jene sais pas si ca y ressemble mais les tiens sont parfait et pour le mois de ramadhan je la met de cote elle me plait bien en version individuelle !!
bizz ma belle

[Mimitouti]

Merci bcp !! désolée, je suis en retard dans mails, coms etc !! trop de choses à faire !!! bisous

[Caro en Cuisine]

Huuum ! Ce pain a l'air vraiment délicieux ! Le moelleux... Miaaam !

[Mimitouti]

Merci bcp !! bises

[Daphné]

Hummmm il à l'air délicieux ce pain, bises

[hayat]

aussii beau que bon , bravo
et joyeux anniversaire de mariage
bonne journée

[Mimitouti]

merci beaucoup !! bonne journée !!

[bienvenue dans ma cuisine]

ils ont l'air très bon!!!!!
bisous