Ma 2ème Participation au Concours "A Vos Tabliers" chez Lilouina

 Lilouina du blog 'Fait Maison par Lilouina" participe à mes concours alors, c'est bien normal que je participe aux siens ! Lol

Je vous rappelle vite fait le principe : réaliser une de ses délicieuses recettes salée ou sucrée. Ben oui, c'est bien pour cela que ça s'appelle "A vos tabliers" !! Et on a le droit à 3 recettes maxi. 

Pour cette deuxième participation, j'ai choisis de refaire ses petites tartelettes au chocolat et carambars que Lilouina m'avait proposées pour notre concours sur le thème des bonbons et que Léo avait choisies pour son plus grand bonheur !

Parce que oui, les carambars, pour lui, c'est les "bonbons de Papy" parce que quand il voit son grand-père, ce dernier lui en donne à chaque fois et du coup, ce sont ses bonbons préférés !!

 Mini tartelettes Chocolat Carambars

Voici la recette de Lilouina que j'ai copiée/collée :

Pour 1 pièce de 23 cm ou 5 pièces de 11 cm de diamètre

Ingrédients :

• 1 pâte sablée ou brisée au chocolat ou nature

• 100 g de chocolat noir

• 12 carambars au caramel

• 20 cl de crème fleurette allégée (1 brique)

Préparation :
Fond de tarte :
Déposer la pâte sablée piquée dans un moule à tarte de 23 cm recouvert de papier sulfurisé, ou 5 petits de 11 cm de diamètre. Préchauffer le four à 180°C. Puis remettre au frais au moins 15 min. Cuire à blanc 15 à 20 min à 180°C (th 6).
Quand la pâte est bien cuite, la sortir du four et la laisser refroidir dans le moule.

Crème choco-carambar :
Petit mot au sujet du chocolat choisi : plus le chocolat sera noir et corsé, plus ça cassera l'effet sucré du carambar, mais rien ne vous empêche de prendre un chocolat au lait...

Casser le chocolat en morceaux avec les carambars avant de les mettre dans une casserole avec la crème. Faire fondre à feu très doux en remuant jusqu’à homogénéité.

Hors du feu, remuer régulièrement jusqu’à ce que le mélange soit tiède.

A ce stade, soit on démoule le fond de tarte avant de le garnir, soit on laisse dans le moule...

Quand le fond de tarte est froid, le garnir de cette crème.

Laisser refroidir. Mettre au frais au moins 4h.

Je ne pense pas gagner avec mon recopiage de tartelettes au chocolat et carambars mais c'est un véritable plaisir pour moi de participer !!

Je m'amuse bien et je mes suis même amusée à faire 2 pâtes différentes : chocolat et nature !!

 

 Et surtout, je vous conseille ces petites tartelettes car, elles sont vraiment délicieuses, fondantes et le dosage chocolat et carambars est parfait !

Merci Lilouina pour cette super recette !!

     

Lilouina prolonge son concours jusqu'au 10 mars alors, si vous aussi, vous souhaitez participer, c'est par ici !!   

Comments

[Amélie]

Miam trop gourmand ! J'adore ! Je participe aussi à son concours, je publie demain ! ^^
Je te souhaite bonne chance !
Bonne soirée, bisous

[Mimitouti]

Ravie que ça te plaise !! merci à Lilouina pour la recette c'est trop bon !! Super, hâte de voir ta jolie réalisation. De mon côté, je publie également ma 3ème participation demain. Bonne chance
à toi aussi !! Bonne nuit, bisous et à demain alors !!

[Oumy Val]

oh c'est super gourmand, très belle réalisation et bonne chance, biz

[Mimitouti]

Oui, c'est trop bon !! merci à Lilouina !! Merci bcp !! bises et belle nuit

[sandy]

miam :) je goute une de chaque !! bonne chance
sandy

[Llysa]

superbes biscuits bonne chance pour le concours

[nadia]

miam miam !! bonne chance

[natt]

une pure gourmandise
bonne chance biz

[Mimitouti]

Oui, c'est trop bon !! merci bcp !! bisous et bonne nuit !

[Daphné]

hummm délicieuse cs tartelettes, bonne journée

[Mimitouti]

oui, on sent bien le goût du chocolat et carambars !! bonne nuit !!