Ma Participation au 1er Concours d'Asmaa Muffins ou Cupcakes

Asmaa du joli blog "Les Recettes de la Cuisine d'Asmaa " organise son tout 1er concours et pour cette occasion, elle a eû la bonne idée de choisir le thème des muffins ou cupcakes.

Vous l'aurez compris, il suffit donc de proposer à Aasma une seule recette de muffins ou de cupcakes.

Pour plus d'infos et participer, c'est par ici !!

Je participe avec plaisir avec mes :

Cupcakes Choco-Vanille

Ingrédients pour 12 cupcakes :

150 grs de chocolat noir

3 oeufs

80grs de farine

100grs de beurre

100grs de sucre

 1/2 sachet de levure chimique

Le glaçage à la vanille :

400grs de sucre glace

100grs de beurre

1 gousse de vanille

Un peu de lait pour assouplir la crème

Préparation :

Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Faire fondre le chocolat et le beurreet les verser sur le mélange sucre-oeufs.

Bien mélanger et incorporer peu à peu la farine.

Verser dans des caissettes et mettre cuire à four 180°C pendant environ 20 minutes.

Laisser refroidir les muffins et passer au glaçage à la vanille :

Faire fondre le beurre, ajouter la pulpe de la gousse de vanille et le mélanger au sucre et bien mélanger.

Ajouter peu à peu un peu de lait jusqu'à obtenir quelque chose de lisse qui se tient assez pour la mettre dans une poche à douille.

Décorer les muffins au chocolat de cette crème vanille et décorer de perles en sucre.

Avec Léo, nous avons adoré confectionner ces délicieux Cupcakes !! Et avec Timéo et son papa, nous avons adoré les manger !! On aurait dit des fondant au chocolat avec une délicieuse crème vanille !!

Comments

[afaurore]

comme ils sont magnifiques!!!

[Karine D.]

Merveilleux ces muffins et tellement gourmands avec cette belle couche de glaçage sur le dessus :-)


Bis

[Asmaa]

il sont très beaux et donnent envien, merci pour ta participation à mon concours, pour valider ta participation, merci de me laisser un commentaire ici :
http://www.recettes-cuisine-asmaa.com/1er-jeu-concours/


(ça me permet de regrouper toutes les participations)


Merci.


Asmaa.

[Mimitouti]

Oui, désolée, j'ai tenté plusieurs fois de t'écrire un commentaire pour te donner ma participation mais je n'arrive absoluement pas ! mes coms ne s'affichent pas, mon adresse doit encore passer
aux indésirables ! ça arrive bien souvent, certaines filles arrivent à les "rep^cher", mais je ne sais pas comment, c'est pour cela que je me suis permise de te contacter via facebook. Mais ce
n'est pas si du coup tu ne peux pas valider ma participation, t'en fais pas, je comprendrais, bonne journée ! bises

[Christelle Voyage-Culinaire]

Ils sont magifiques et très gourmands, bravo !!! Bisous