Ma Participation au Concours de Julia

Le tout mignon blogde Julia "La Cuisine de Julia T" fête ses 1 an !

Et pour l'occasion, nous sommes conviés à un délicieux concours !

Pour participer, c'est tout simple, il suffit de choisir et réaliser une des recettes présente sur le blog de Julia !

Si vous souhaitez participer, c'est par ici !!

Adorant les biscuits en tout genre, j'ai craqué sur la recette suivante :

Biscuits à l'Orange et au Chocolat

 

 

Voici la recette de Julia que j'ai copiée/collée ici !

INGREDIENTSpour environ 50 biscuits

300gr de farine
175gr de beurre ou margarine à température ambiante
75gr de sucre
75ml de jus d’orange pressée
Le zeste d’une orange non traitée
100gr de chocolat noir non sucré ou mi-sucré (de bonne qualité)

MÉLANGERla farine, le beurre et le sucre.

AJOUTERle zeste d’orange, le jus d’orange.

MÉLANGERavec les doigts pour obtenir une pâte homogène.

FORMERune boule et placer dans un film transparent et laisser reposer au réfrigérateur 30 minutes.

PRÉCHAUFFERle four à 200°C (395°F).

ETALERla pâte sur une surface légèrement farinée, et à l’aide d’un verre retourné ou d’un emporte-pièce, découper des formes.

POSERces formes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et cuire au four environ 15 minutes en surveillant. Le temps de cuisson dépend du four et de l’épaisseur de la pâte.

RETIRERdu four et laisser refroidir.

Pour le glaçage

FAIREfondre dans un petit bol le chocolat noir au micro-ondes (30 secondes puissance maximum), ou au bain-marie.

TREMPERjusqu’à moitié le biscuit dans le chocolat fondu. Vous pouvez vous aider d’une maryse (spatule), d’une petite cuillère ou d’un pinceau de cuisine.

LAISSERsécher sur une feuille de papier sulfurisé.

Source de la recette : Une plume dans la cuisine recette originale ici.

 

J'adore l'association orange/chocolat et là, j'ai vraiment pas été déçue par le goût !!

On sentait très bien l'orange ! Parfait pour moi !

Merci Julia pour cette excellente recette !!

Comments

[sev21]

mignon ces petits biscuits!

[Mimitouti]

Trop bonc surtout ! lol !!

[Pamotte]

Bonne chance pour le concours, ils sont très beaux tes biscuits !

[Mimitouti]

Merci bcp !! bisous

[Julia T]

coucou Sandrine! très belle réalisation, ils sont à croquer et comme je connais le gout en plus...bref je te remercie pour ta participation!je te pique une photo pour le prochain recap et pour
partager demain sur FB!bises.julia

[Mimitouti]

Oui, c'est super pratique quand on connapit déjà le goût !! ce fût un plaisir que de participer !! pas de soucis !! à bientôt !! bises !! Sandrine

[sarah]

bonne chance pour tes petits biscuits!!!bisoussss

[Mimitouti]

Merci bcp !! bisous

[mamimijane]

hummm,j'en prendrais bien un de ces bons gateaux ,bizzzzzzzzzzzzzz

[Mimitouti]

Ce sera volontiers !! ils sont vraiment à goûter car l'association chocolat orange est parfaite !! bises

[Llysa]

très jolis biscuits! bravo! bonne chance pour le concours

[Mimitouti]

merci bcp !! bonne soirée !! bises

[Florence]

J'adore aussi cette association de goût, ces p'tits on l'air délicieux. Bonne journée :)

[Mimitouti]

Oui, c'est une association devenue incontournable tellement c'est bon !! merci et bonne soirée !bises

[nadia]

ils sont très beau !! bonne chance

[Mimitouti]

Merci bcp !! bonne soirée !!

[Daphné]

hummmm ça devait etre tres bon, bonne journée

[Mimitouti]

Excellent pour tout dire !! bonne soirée ! bises

[Culinaire Amoula]

Miam ils sont a croquer! Bonne chance ma belle!

[Mimitouti]

Merci bcp !! bonne soirée !! bises

[mes inspirations culinaires]

coucou ma belle !!
c vrai que l'association orange-chocolat est magique !!
j'ai vote pour toi ma belle je sais que c le dernier jour alors je croise les doigts :)
bizzzz

[Mimitouti]

Oh, j'adore !! ça va trop bien ensemble !! oui, les votes, se sont finis hier, on verra bien lé résultatt !! merci encore t'es top !! bisous