Des p'tits muffins si simples mais si bons !!
Mais c'est surtout pour vous présenter de super caissettes !
Et oui, en plus, d'êtres jolies, les caissettes que je vous présente aujourd'hui sont d'une excellente qualité.
Ce sont les caissettes modèles "Damasses". Le papier est bien épais, plus épais que les caissettes ordinaires que j'utilise.
Une fois remplies, ces caissettes, tiennent debout ! Inutile donc de les placer dans un moule à muffins.Et les muffins se démoulent ultra bien.
Voyez plutôt.
Recette pour 12 muffins :
Liquides:
180ml de lait
1 gros oeuf
50ml d'huile
Secs:
100grs de petits beurres mixés
70grs de sucre
1/2 sachet de levure
200grs de farine
Dans un plat, mélanger les ingrédients liquides puis ajouter un à un les solides. Mélanger jusqu'à une pâte homogène.
Répartir la préparation obtenue dans des caissettes.
Cuire au four préchauffer 20 minutes environ selon four à 180°C (th.6), jusqu'à ce que les muffins aient levé et soient bien dorés puis laisser refroidir.
Retrouvez ces super caissettes ici il y a différentes couleurs.
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