Petits Chocolats au Chocolat au Lait Fourrés Amande/Pistache

Pour 15 chocolats :

2 tablettes de chocolat au lait Milka

50grs d'amandes en poudre

50grs de sucre glace

25grs de beurre

4-5 gouttes d'arôme pistache

4-5 gouttes d'arôme amande amère(+ ou - selon la marque)

4-5 gouttes de colorant vert

1 petit morceau de feuille de transfert pour chocolat (ici Bambous)

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Découper des petites formes au choix dans le papier transfert  et en placer un au fond de chaque cavité du moule pour chocolats.

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Ensuite, faire faire une tablette de choclat et en tapisser chaque cavité avec un petit pinceau ou une petite cuillère en recouvrant bien les parois. Tapoter pour ôter les bulles d'air et mettre au frais 1/2h.

 

Préparer le fourrage en mélangeant l'amande, le sucre-glace, les arômes et le beurre fondu jusqu'à une pâte genre massepain.

En remplir chaque coque de chocolat jusqu'aux 3/4.

   

Fondre la 2ème tablette de chocolat et recouvrir le fourrage. Tapoter pour chasser les bulles d'air et lisser le tout.

Mettre de nouveau 1/2 h au frais. Démouler et ôter le petit film transparent de la feuille de transfert

   

Voilà, c'est prêt !!

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Comments

[hayat]

merci pour ce partage et les détails; bravo
bisous

[Mimitouti]

Mais de rien c'est fait pour être partagé sinon, je n'aurais pas fait de blog ! hihi !! Bisous

[oum yacine]

elle sont vraiment alléchantes ces bouchées a la pistache!!
bisous Mimitouti

[Mimitouti]

Tu trouves ? c'est les préférés de mon mari, je dois en refaire pour le jour de Noël !!

[sandy]

super beau ! je bave devant :) miam miam !!
sandy

[Mimitouti]

oh, non, tu va tout mouiller ton clavier !! après ça va glisser !! lol !! bisous !!

[Daphné]

trop beau !!! Bises

[Mimitouti]

Ton compliment me fait plaisir ! bisous

[Aux delices du palais]

Je suis là encore une fois à lécher mon ecran d'ordi lol!hihi!!alors avec ces chocolat je suis en admiration totale non seulement la deco mais le gout ça doit etre explosif en bouche!!!!!amande
pistache miam le reve!!!!!!!Et je redis ce que t'as mis sur la tof:SAVOUREUX EXQUIS GOURMANDS DELICIEUX....................................................................................

[Mimitouti]

Ben ceux-ci, ce sont les préférs de mon cher mari, il m'a demandé d'en refaire plein pour dimanche alors, je vais ressortir toutes les formes de moules que je puisse avoir !! je t'en offrirais
mais je sais pas quand et tu m'en dira des nouvelles. Bisous