Pizza à la Viande

    Aujourd'hui, je sais pas quoi dire (tiens ça change ! lol!) je suis toujours anxieuse car toute à l'heure, je pars en formation et doit donc laisser mon p'tit Timéo aux voisins avant d'emmener Léo à l'école.

Mais bon, tout est prêt, le repas aussi alors y'a plus qu'à écouter, bien faire et prendre des notes !

 Je vous souhaite une bonne journée et vous dit à bientôt !

En attendant, je vous laisse avec mon concours ici et cette bonne pizza !

 

1 Pour 1 pizza ronde :

1 pâte à pizza maison (recette ici) 

200ml de coulis de tomate

4 gousses d'ail pressées pour la pulpe

250grs de viande hâchée du boucher à 5% de mg

100grs d'oignons caramélisés 

60grs de mélange de fromages râpés  

Des herbes de Provence

6 olives

Piment d'Espelette (facultatif)

Préparation :

Préparer la pâte et l'étaler.      

 La tartiner de sauce tomate additionnée de la pulpe des gousses d'ail.

Diposer la viande hâchée, puis, les oignons caramélisés et saupoudrer de fromage râpé puis, d'herbes de Provence décorer d'olives noires et mettre 20 minutes environ au four puis, couper en parts et servir.

 

     

On peut saupoudrer de piment d'Espelette avant ou après cuisson mais, je ne l'ai pas fait car après, ça aurait "piqué" les petits.

On l'a mangé avec une salade de poivrons.

Comments

[Marie]

On dirait la pizza d'un chef !!! tellement appétissante !!! j'adore les pizzas à la viande :)

[Océane]

une pizza qui donne faim surtout à cette heure

[mes inspirations culinaires]

coucou ma chere Sandrine !


je n'ai pas suivi tous les episodes loll car j'etais en pause mais je te souhaite bonne chance pour la formation j'espere que tu t'y plairas ! en tt  cas ta pizza elle, elle a l'air super
delicieuse


bizzzz

[Mimitouti]

Ciucou Samar ! Merci bcp ma chère ! Merci et gros bisous

[afaurore]

alors ça s'est bien passé???

[Mimitouti]

Oui, merci ! Timéo s'est super bien amusé ! il a couru, s'est baladé toute la journée ! et oui, increvable ce p'tit loup !je l'ai récupéré en train de jouer dehors et tout rouge et en âge car il
est super speed. Un bon bain et hop ! des câlins ! Et chez toi la varicelle ? j'espère qu'elle ne s'est pas propagée ! bisous

[natt]

superbe pizza


ne t'inquiète pas tout se passera bien pour ton loulou des petites séparations ça fait du bien de temps en temps


c'est ton premier jour de formation ? la première partie ou la deuxième ? bon courage


bonne après midi bisous


 

[Mimitouti]

Timéo s'est bien amusé et je suis très heureuse !


Oui, 1er jor des 1ères 60heures obligatoires, aujourd'hui, ce sera le second.


Pour le moment, c'était les textes de loi, règlements et petits jeux de rôles.


 Merci bcp et belle journée !

[assia]

Hummm pas mieux qu'une pizza fait maison miam:)Bisous

[Mimitouti]

C'est bien vrai ! bisous

[Aux delices du palais de Saléha]

Bonjour Sandrine comment vas tu ça fait un moment !!!bientot les vacances et beau temps est au rendez vous ça fait 3 jours qu'on est gâtés 23° ça fait du bien!!!!Une pizza j'adore
d'ailleurs ta pâte est magnifique testée et approuvée gros bisous à Léo et Timéo bises.

[Mimitouti]

Oui, Léo en a un peu marre de l'école je sais pas si Sirine c'est pareil. Oui, il fait enfin beau et mo, je suis "coincée" et enfermée en formation mais bon, le soleil, ça redonne moral ! Merci
ma chère et gros bisous ! A bientôt !

[Sucre-sable]

Faut pas te faire de souci ma belle, Timéo va s'adapter, à son âge il doit être ravi de découvrir une nouvelle aventure et je suis sûre que tu seras agréablement surprise!!!


Je publie un article pour ton concours, je te tiens au courant, bises!

[Mimitouti]

Merci ma chère Laurence ! Et bien Timéo qui est super dynamique et super sociable s'est bien plu et s'est bien baladé ! il était vraiment content ! Merci pour l'article ! bisous

[aneth]

rien de mieux que les pizzas maison !!!

[Mimitouti]

On aime pas les industrielles, y'a toujours un truc qui va pas, trop gras, pas de goût, pâte trop fine, trop épaisse ! on est pénibles donc mieux servis que par soi-même ! lol ! bonne journée !
bisous

[Daphné]

Une bien belle pizza. Je compatis face à ton inquiétude. Pareil c'est moi qui est gardé mes enfants et déjà rien que lorsque j'ai mis Rachel à l'école, j'ai pleuré, lol.


Tu fais une formation dans quoi ? Bonne journée

[Mimitouti]

Pour Léo, l'école j'étais inquiète car il n'avait pas encore 3 ans, il ne savait vraiment pas bien parler, il avait du mal à s'exprimer et s'énervait de cela et par-dessus tout étéit trop timide
mais Timéo lui est socable, arrête pas de pipleter et aura ses 3 ans. Mais là, c'est pareil pareil, y'aura pas de copains à se faire.


Tu vas rire, c'est paradoxal, je fais une formation pour le CAP petite enfance ! J'au eu mon agrément d'assistante maternelle mais pour le valider et recevoir le diplôme, cette formation de 60
sur 10 jours dans tout le mois de juin est obligatoire. Alors quand il faut, il faut ! lol ! Merci et bonne journée ! T'oublie pas de me donner un cupacke au citron hein ! bises