Sablés au Café

Alors, s'il y a une chose que je n'aime pas, c'est boire du café !! J'ai horreur de ça mais étonnament, j'adore le manger, que ce soit en biscuits, gâteaux, bonbons et autres crèmes ! on est un peu bizarre des fois !!

   

Ingrédients :

250grs de sucre

3 oeufs

250grs de beurre mou

500grs de farine

1 cuillère à soupe bombée de café soluble gros grains (acheté chez Lidl)

Tout mélanger les ingrédients dans l'ordre, mettre rapidement en boule. Surtout ne pas trop travailler la pâte pour avoir un joli effet marbré sur les biscuits sinon, le café risque de trop colorer la pâte. C'est là qu'est tout le charme de ces biscuits de ma pure invention.

Mettre au frais 1/2h à 1h.

Abaisser la pâte sortie 5minutes au préalable et découper les formes voulues.

Cuire 8-10min à four 180°C. Trop facile !! non ??

A déguster avec un bon café ! Enfin... si vous aimez ! Hihi !  

Comments

[natt]

ils sont magnifiques je n'ai pas eu ce joli marbré dommage
bonne journée biz

[Mimitouti]

Oui, toutes celles qui l'ont fait n'on pas eû cet effet, le secret est dans le choix du café, il faut du gros grain et ne pas trop mélanger à la préparation. Et enfin, étaler très fortement avec
le rouleau mais j'avoue que c'est pas aussi marbré à tous les coups, je crois que ça dépend de la chaleur, quand j'ai fait ceux de la photo, il faisait au moins 30°C dans la maison !! Merci pour
ton com !! A bientôt !!

[oum mouncif rayan]

très intéressante l'idée du jeu, ça m'arrive moi aussi qu'on réalise une recette spéciale par plusieurs lecteurs, comme le gateau vert avec 7 réalisations, et la crème dessert au kiwi qui a eu plus
de 30 réalisations, toutes sont sur mon blog,jamais j'ai eu cette idée, ça doit donner plus envie aux autres de les réaliser..lol
je vais voir les tartelettes, et merci pour tes réponses.
bisous

[Mimitouti]

Il faudra que j'aille voir ton gâteau vert et cette fabuleuse crème dessert alors !!en même temps, je m'abonnerais à ta newsletter !! Ok, merci pour toutes ces infos, Bisous et bonne journée !
Sandrine

[oum mouncif rayan]

en voici une autre réalisation, demande lui d'inclure ton lien pour faire l'échange et ajouter une autre photo à ton article..lol
http://atablecheznatt.canalblog.com/archives/2012/01/19/23277832.html
bisous

[Mimitouti]

Bonjour Samiha et merci pour ton message !! je viens d'envoyer un com à Natt et l'inviter à voir la recette comme tu dis qui vient de mon blog à la base Aussi, vu que vous êtes déjà 3 à
avoir réalisé ma recette pour mon plus grand plaisir, je vais faire un article avec vos réalisations et commentaires. Aussi, va voir mon article d'aujourd'hui, la base des tartelettes est faite
avec les sablés au café !! aussi, j'ai refais ces  sablés hier mais d'une autre forme alors, je vous les montrerais !! j'ai presque envie de faire un petit jeu avec vos réalisations : la
plus jolie reprise de ces sablés au café? Qu'en dis-Tu ? Bisous !!

[oum mouncif rayan]

juste pour te dire qu'une autre bloggeuse a repris cette recette et l'a posté ici avec un lien vers ton blog:
http://macuizine.over-blog.com/article-sables-au-cafe-97340568.html
merci

[imane]

ahaaa ça doit etre poour ça alors !!
merciii pour ton explication mimiii et à trés bientot pour de nouvelles recettes in ch allah ;)

[Mimitouti]

Oui, essai de les refaire une prochaine fois car des fois, on réussi pas toujours du 1er coup. A bientôt pour de nouvelles recettes !!bisous

[imane]

Coucouuu Mimitoutiii ^^ jesper ke tu vas bien :)

Alors moi j'ai pris ta recette là de sablé du blog d'oum mouncif et ce n'est qu'aprés l'avoir réalisé que j'ai eu l'inteligence de venir sur ton blog lol !! J'aimmmeee beaucoup l'effet que ça fait
sur les tiens (les notres avec oum mouncif sont presk blanc MAIS TRES BONNN lol ) !!

Entouka merci à toutes les deux ! MIMITOUTI pour la recette et oum mouncif pour la reprise et la modif !!
bisouuuus les filles !

[Mimitouti]

Bonjourt et Bienvenue sur mon petit blog !! ravie que les sablés vous aient plus à toutes les 2 !! Aussi, comme je disais à oum mouncif, j'ai utilisé du café lyophilisé mais avec de gros grains
(le sien m'avait l'air très finmoi, j'ai utilisé celui qu'on trouve chez Lidl) et il faudra que je précise, une cuillère à café bombée. Cela me fait plaisir que vous gfaisiez mes recettes !!
Bisous et bonne journée !!

[oum mouncifrayan]

viens voir ma réalisation de cette recette sur mon blog..bisous

[Mimitouti]

Ok, j'arrive de suite !! bisous !!