Sablés Citron et Pavot

   

Vu la grisaille sur nos montagnes, voici quelques biscuits ensoleillés !

Ingrédients:

150grs de sucre

2 petits oeufs

125 grs de beurre fondu

Le zeste d'un citron Bio

2 cuillères à café de graines de pavot bleu

250grs de farine

Tout mélanger dans l'ordre au robot ou à la main.

Mettre en boule 1h au frigo.

Abaisser la pâte et découper les formes désirées

Cuire 8-10 minutes pas plus

Un bon petit goût citroné et craquant !